 |
 стартовая в закладки |
| рыбалка в Германии. Как ловить карпа, щуку, сома, судака и леща. Морская рыбалка. Angeln, Angelshop und Angler. | ||||||
|
|
|
|||||
Разделы:
 Избушка рыбакаЛюбые вопросы от новичковНовости водоёмовОзеро или канал. Способы ловли, принципыМоре. Способы ловли, принципыРечка. Способы ловли, принципыРыбалка в Голландии, Франции и ....Зимняя рыбалкаЛовля хищника (щука, окунь, судак и другие...)Ловля карпаЛовля сомаРыболовное снаряжениеРыболовная кулинария - кухняРыболовные насадки, наживки и прикормкаВопросы - ответы - советыВстречи, рыбалки. Ищу спутника.ЗемлякиБеседкаРазноеБарахолка (купи - продай)Предложение от партнеровОбъявления от администрации
|
|
|
sergius
 Страна: Германия Город: Ludwigsburg (B.W) Рыба: Любую,но больше сома и блюфиш моя анкета 18.03.2007 17:05
|
1.
Я делаю так,с рыбы снимается шкура,удаляюся крупные кости, (если на рыбалке неповезло можнокупить в Алде готовое филе) Рыыба режется кусочками,прим.2см.полить уксусомЛучше есенцией Добавить перец ,соль,и примерно раза в три больше зелени, петрушка,укроп,если есть ДЖУСАЙ. Оставить постоять часа 3 (если хватит терпения) И закусон ОБАЛДЕННЫЙ !!!! |
|
nikodim
Страна: Россия-Казахстан-Германия Город: Alsbach Рыба: любую ,но хищников больше моя анкета 18.03.2007 21:18
|
4.
 ) мне пришлось запивать закуску водкой ,как водой . А джусай-это такая травка,корейская приправа,похожая на молодые стручки лука,оооочень вкусная жареная,и как закуска тоже.Она у меня и здесь растет, правда мало еще. 
|
|
exvitali
 Страна: Deutschland Город: Nürnberg Рыба: Карповые, сом, щука, судак, угорь и пр.пр. моя анкета 19.03.2007 01:10
|
6.
Рыбу с Алди отдать врагу,из любой рыбы ,но только свежей!!!Будь -то даже плотва и пр. разнорыбье- получется мировой закусон или (для трезвенников) просто яство. Забыл точных временных параметров японской пословицы,но приблезительно так. Живая раба в пищу-лекарство.Через час-еда.Завтра-яд!!! Рыба ,конечно подразумевается океанская, но я с японцами полностью согласный.Суши обажаю,хэ люблю, страганину уважаю и ещё у корейцев есть прикол- макать свежее филе рыбы в мури(те же компоненты ,что и в хэ, но гораздо больше перца)стопарь и <u>первачёк</u>,так его и кличут.С ув.спец по ХЭ |
|
Wladimir
Администратор  Страна: Германия Город: Дортмунд Рыба: Быструю и активную :) моя анкета 19.03.2007 01:18
|
7.
будь добр, расскажи, что есть такое и как называются по немецки и где можно купить: корейские кристалики (продаются повсюду) а то я тоже заинтересовался рецептом, а продавца спрашивать толку мало, нифига не знают |
|
exvitali
Страна: Deutschland Город: Nürnberg Рыба: Карповые, сом, щука, судак, угорь и пр.пр. моя анкета 19.03.2007 02:02
|
8.
<i></i> Кизу можно спрашивать во всех турецких фруктово-плодово-ягодных магазинах типа Цара и пр.пр. под названием <u>кариандр</u>, на запах и вкус она в достаточной мере отвратительна, на первый раз, привыкать к ней надо годами ,но за зато потом при долгой с ней разлукой начнёшь скучать и настольгировать по ней. По поводу кристалов, практически по всех вьетнамо-корейско-китайских Азиатише маг-х продаётся под видом полупрозрачного мелкого риса в маленьких пакетиках 5 на 7 см. кислых на вкус и растворяющихся в воде без осадка,чего либо подобного другого у них не бывает,так что не ошибешься .Как называется, я бы наверно даже при знании выговорить бы не смог..
|
|
nikodim
Страна: Россия-Казахстан-Германия Город: Alsbach Рыба: любую ,но хищников больше моя анкета 19.03.2007 12:57
|
10.
 <u>@walter</u> Свежий джусай продают в китайском магазине пучками,держат в холодильниках,название не знаю,на днях поеду,попробую узнать,может быть- шнитлаух ? Кстати там же продают морскую капусту,вкусный салат получается. А джусай я уже посадил,растет.
|
