рыбалка в Германии. Как ловить карпа, щуку, сома, судака и леща. Морская рыбалка. Angeln, Angelshop und Angler.     
Русская рыбалка Русское телевидение в Германии
Помощьпомощь    стартоваяв закладки   
Поиск по странице:
    | Рыболовный магазин | Форум | Фотоальбомы | Карта рыболовов | Для начинающих | Помощь |
   Главная страница / Рыболовный ФОРУМ / Рыболовная кулинария - кухня /
Разделы:
  • Фотоальбомы
  • Рыболовный ФОРУМ
  • Избушка рыбака
  • Любые вопросы от новичков
  • Новости водоёмов
  • Озеро или канал. Способы ловли, принципы
  • Море. Способы ловли, принципы
  • Речка. Способы ловли, принципы
  • Рыбалка в Голландии, Франции и ....
  • Зимняя рыбалка
  • Ловля хищника (щука, окунь, судак и другие...)
  • Ловля карпа
  • Ловля сома
  • Рыболовное снаряжение
  • Рыболовная кулинария - кухня
  • Рыболовные насадки, наживки и прикормка
  • Вопросы - ответы - советы
  • Встречи, рыбалки. Ищу спутника.
  • Земляки
  • Беседка
  • Разное
  • Барахолка (купи - продай)
  • Предложение от партнеров
  • Объявления от администрации
  • Где ловить?
  • Чем ловить/ снаряжение?
  • На что ловить?
  • Наша рыба
  • Рыбалка на платниках
  • Морская рыбалка
  • Полезные советы
  • Для начинающих
  • Наши дети
  • Обзор магазинов
  • Кухня, рецепты
  • Разное
  • Прогноз клёва рыбы
  • Погода
  • Линки на друзей
  • Связь с нами, Kontakt
  • Помощь
  • Все пользователи
  • самодельные снасти
  • Карта рыболовов
  • Рыболовный магазин

  • [ забыл имя или пароль ]
    [ регистрация ]



    Любишь путешествовать?
    Экскурсии на русском языке по Германии, Голландии, Бельгии, Люксембургу

    Покупка, ремонт, аренда дома или квартиры в Германии






    Что можно приготовить из Макрели ( Скумбрии) ?




    Страницы: 0 | 1
    Weber

    Weber

    Страна: Германия
    Город: Siegen
    Рыба: Forelle, Karpfen, треска , линь , угорь
    моя анкета

    20.04.2008 20:08

    1.
    В июне еду в дневную поездку в Голландию на макрель. А что можно вкусненького из неё приготовить , кроме копчения ? Естьу кого нибудь опыт ? Когдато в детстве ,в Беллоруссии едал я солёную с прянностями скумбрию , как ейчас помню продавалась она в пласмассовых белых банках. Блин , слюни текут, вот бы ещё хоть разок отведать такой... Интернет перерыл , рецептов море.... Но ето теория. А что скажут наши моряки?

    Реклама




    vvik

    vvik

    Страна: германия
    Город: Crailsheim, если то город
    Рыба: салями, сервелат тож не плох
    моя анкета

    20.04.2008 21:58

    2.
    gril - super!

    Ruslan71

    Ruslan71

    Страна: Германия (Украина)
    Город: Dortmund (Николаев)
    Рыба: лещ, тарань, угрь, судак, форель
    моя анкета

    21.04.2008 00:30

    3.
    @Weber

    Если бы кто то сказал то не поверил бы..... но макрель даже очень не плоха в жареном виде. Просто в капченом она наиболее вкусна. Нарезаешь поперек кольцами (пошире) и жаришь в масле. Запах при этом не очень приятный но терпимо. Преимущества: у рыбы нет никаких косточек кроме центральной и приятный вкус. Идеально подходит для застолья под 50 грамм чтобы не беспокоиться о маленьких косточках. По сравнению с тем же лещем так же вкусна на второй или третий день если полежала в жаренном виде в холодильнике.


    marschall

    Страна: Germany
    Рыба: Хищник
    моя анкета

    21.04.2008 01:05

    4.
    @Ruslan71
    макрель даже очень не плоха в жареном виде

    Точно, нам за две нидели отпуска в Норвегии не надоела.
    Ловить её тоже прикольно, если на блесну.


    Hamster

    Hamster

    Страна: BRD
    Город: Kiel
    Рыба: Dorsch, Meerforelle
    моя анкета

    21.04.2008 12:13

    5.
    Уха тоже отменная получется и в жаренном виде. Под воттку без теории это может выглядеть примерно так:



    Кликни на фото (увеличить)

    Засоленная как пряным так и сухим посолом очень хороша и что немаловажно, как это в своё время верно подметил Кланг, не так быстро прогоркает как селёдка.
    ----------
    Редактировал: hamster at 21.04.2008 10:14:32




    Weber

    Weber

    Страна: Германия
    Город: Siegen
    Рыба: Forelle, Karpfen, треска , линь , угорь
    моя анкета

    21.04.2008 19:59

    6.
    Спасибо всем откликнувшимся за отклик ! Попробуем именно так , если конечно чегото поймается.

    Medion

    Medion

    Страна: Germany
    Город: Bielefeld
    Рыба: Любая
    моя анкета

    21.04.2008 22:05

    7.
    @Weber

    А на чом рыбачить будете???Северное море-это не Балтика...
    Колега в том году 250 штук за 6-7 часов наловил в первый день,почистил рыбу и поехал домой,а собирался на дня 2-щ.
    Сказал больше не поеду - устал так,что руль еле крутил :udochka: :spin:


    Weber

    Weber

    Страна: Германия
    Город: Siegen
    Рыба: Forelle, Karpfen, треска , линь , угорь
    моя анкета

    24.08.2008 14:59

    8.
    @Medion Извиняюсь за поздний ответ , пропустил что то твой вопрос. С обычного куттера рыбачили. Но тогда нам не повезло , целый день был туман . Я поймал только 6 штук. Хочу взять реванш , в следующую субботу опять поеду. Потом отпишусь.



    Weber

    Weber

    Страна: Германия
    Город: Siegen
    Рыба: Forelle, Karpfen, треска , линь , угорь
    моя анкета

    29.08.2008 21:17

    9.
    @vvik Привет VVIK ! ну и конечно все кто сюда заглянул. Все вышеописанные рецепты приготовления почти опробованы. Завтра опять поеду в Голландию на макрель. Надеюсь чего нибудь да зловлю.... Хотелось бы в этот раз попробовать загрилить макрель. А как это делается ? Никогда рыбу не грилил . Мож кто подскажет как это делается ?





    vvik

    vvik

    Страна: германия
    Город: Crailsheim, если то город
    Рыба: салями, сервелат тож не плох
    моя анкета

    30.08.2008 00:27

    10.
    привет
    натираешь маионезом да чесночку чутка (по вкусу) и на решетку двоиную - чтоб переворачивать. или на длинныи шампур (или прут) через пасть и хвост и вниз головои над углями под наклоном втыкаешь в землю.........





    Страницы: 0 | 1




    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии или открывать новые темы.
    Зарегистрироваться вы можете перейдя по адресу: http://www.rybolov.de/register
    Rambler's Top100
    Работает на Textus ------ RSS сайта ??????? Orphus
    Любая перепечатка или использование материалов только с предварительным, письменным разрешением, указанием автора, адреса и линка на сайт в видимом месте страницы с материалом.
    Все права принадлежат авторам, странице www.rybolov.de и будут защищены по закону.

    © Wladimir Sarudin 2004-07 · Impressum - Реклама на странице
    Партнёрские страницы: Самодельные рыболовные снасти - Охота и рыбалка на Сахалине
    Наши сервисы: Знакомства - Открытки - Анекдоты - Altersvorsorge Beratungssoftware - Экскурсии по Германии
    Наши чаты: Чат на Куличках



    Рейтинги:
    Rambler's Top100 Russian Top in Germany