Сегодня по Терра-Нове про Сахалин показывали. Я правда уже только к шапочному разбору подоспел. Впервые услышал, что браки солят икорку в бочках и закапывают их, т. к. на некоторых участках сразу не вывезти. А зимой уже, когда на речках охраны нет, соответственно икорку из земли изымают. Что только не придумают.
----------
Last edit by: hamster at 30.11.2006 21:29:11

Реклама

Aborigen

ведущий: Охота и рыбалка на Сахалине

Страна: Германия/ Germany
Город: недалеко
Рыба: все виды лосося, корюшка, карасики. All kinds of a salmon, smelt
моя анкета

30.11.2006 23:04

22.
@Hamster
 Сегодня по Терра-Нове про Сахалин показывали.

У меня эта передача записана на видюшник.
В последние годы много людей так делало, т.к. по нескольку лет не имели никакой работы. А за короткий летний сезон можно было заработать на весь год и жить на эти деньги от продажи икры. И "рыбники" хорошо поднялись за эти годы, т.к. снимали дань хорошую с рыбаков.

Сейчас все рыбные речки "справедливо" распределены за уважаемыми людьми на длительное пользование. На каждом стане стоит шлакбаум и круглосуточно дежурит ОМОН. Поэтому такой вид браконьерства почти сведен в "о" за исключением "медвежьих углов". Но, по сведениям компетентных органов до 80% красной икры в России продается "левой".

makedonskij

Страна: Франция - Латвия
Рыба: карп
моя анкета

27.02.2009 23:51

23.
многократно испробованный метод.
рыбу держим под гнетом в крепком рассоле и потом сколько дней солилась- столько часов вымачиваем, меняя воду.
получается очень качественно.

Страницы: 0 | 1 | 2

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии или открывать новые темы.
Зарегистрироваться вы можете перейдя по адресу: http://www.rybolov.de/register