Автор/Редактор: Wladimir Опубликовано: 26.04.2005 На странице: www.rybolov.de
Соление карповой икры
Пришла весна, когда почти вся рыба с икрой. Если вы поймали не запрещённую к ловле рыбу, к примеру карпа, то приготовить икру можно следующим способом.
Осторожно вынимаем икру из мешочка, окружающего его. Хорошо перемешиваем. Добавляем соль по вкусу. Постоит пару часов, лучше сутки и готово.
Р.s. Чтоб чисто вынуть икру, нужно разрезать рыбу не ножом, а осторожно ножницами.
Любая перепечатка или использование материалов только с предварительным, письменным разрешением, указанием автора, адреса и линка на сайт в видимом месте страницы с материалом.
Все права принадлежат авторам, странице www.rybolov.de и будут защищены по закону.