рыбалка в Германии. Как ловить карпа, щуку, сома, судака и леща. Морская рыбалка. Angeln, Angelshop und Angler.     
Русская рыбалка
Помощьпомощь    стартоваяв закладки   
    Форум | Фотоальбомы | Для начинающих | Помощь |
   Главная страница / Кухня, рецепты /
Разделы: Еще в рубрике:





powered by


[ регистрация ]


Уважаемые рыболовы! Если вам интересен рыболовный спорт или просто рыбалка, присылайте свои статьи на адрес: rybolov@rybolov.de и они будут сразу опубликованы в этом разделе.

Копчение форели

Автор/Редактор: Wladimir
Опубликовано: 26.12.2007

Полный текст статьи находится по адресу: https://www.rybolov.de/kuhnja/kopchenie_foreli



Оценка посетителей сайта:  7.50  (проголосовало: 24)



Версия для печати ---> Версия для печати
Интересно ---> Добавить в «любимые обзоры»


Страницы комментариев: 0 | 1 | 2 | 3

Комментарии

creatur

creatur

Страна: Германия
Город.: Frankfurt am Main
Рыба: последнее время - форель,

Рейтинг: 12
Сообщений: 936
Информация: Aнкета

26.12.2007 22:15

1.


Киргуду, как всегда, выдает на гора полезную информацию


Спирт наливается до сеточки внутри горелки - этого вполне хватает на 25-30 минут горения.

Для тех, у кого как у меня, сеточка не закреплена жестко , а немного «шеволится и всплывает», маленькое уточнение: 80 гр. спирта горит около 20 мин, вполне достаточно для рыбки 500-700 гр.

значения получены экспериментальным путём при копчении радужек в кол-ве ~ 200 шт



нашли нарушение на странице: сообщить админу


kirgudu

kirgudu

Страна: Deutschland
Город.: Wiesbaden
Рыба: Маленькую рыбку я отпускаю, а большую складываю в баночку из-под маденов.

Рейтинг: 4
Сообщений: 1165
Информация: Aнкета

26.12.2007 22:22

2.

@creatur
полезную информацию
:lol:
Такая полезная информация на каждом рыболовном сайте по рублю (советскому) за пучок...



нашли нарушение на странице: сообщить админу


vvik

vvik

Страна: германия
Город.: Crailsheim, если то город
Рыба: салями, сервелат тож не плох

Рейтинг: 477
Сообщений: 2055
Информация: Aнкета

27.12.2007 14:04

3.

вкусно..........



нашли нарушение на странице: сообщить админу


kirgudu

kirgudu

Страна: Deutschland
Город.: Wiesbaden
Рыба: Маленькую рыбку я отпускаю, а большую складываю в баночку из-под маденов.

Рейтинг: 4
Сообщений: 1165
Информация: Aнкета

27.12.2007 17:00

4.

Для тех кто не любит ждать.
Экспресс просолка рыбы.
Столовую ложку Räucher-Fix насыпать в брюшину рыбы и хорошо растереть.
Через 2 часа можно коптить.

Только зарегистрированные пользователи могут видеть фото.

----------
Редактировал: kirgudu at 27.12.2007 18:03:08



нашли нарушение на странице: сообщить админу


Alexej

Alexej

Рыба: На спиннинг или поплавок
Сообщений: 515
Информация: Aнкета

27.12.2007 18:46

5.

Очень аппетитная статья !
Оказывается всё очень просто :lol: Что- ж ,будем пробовать.



нашли нарушение на странице: сообщить админу




creatur

creatur

Страна: Германия
Город.: Frankfurt am Main
Рыба: последнее время - форель,

Рейтинг: 12
Сообщений: 936
Информация: Aнкета

27.12.2007 20:54

6.

@kirgudu
кспресс просолка рыбы

Кто пробовал? Как получается?



нашли нарушение на странице: сообщить админу


Grinja72

Страна: Germani
Город.: Delbrück-NRW
Рыба: Alles was gibst.
Сообщений: 12
Информация: Aнкета

29.12.2007 00:53

7.

Спасибо за объёмный и даскональный рассказ.Я никогда не коптил,а теперь хочу попробовать.



нашли нарушение на странице: сообщить админу


exvitali

exvitali

Страна: Deutschland
Город.: Nürnberg
Рыба: Карповые, сом, щука, судак, угорь и пр.пр.
Сообщений: 285
Информация: Aнкета

29.12.2007 15:27

8.

абсолютно нечего добавить, полная и верная информация



нашли нарушение на странице: сообщить админу


Wilhelm

Wilhelm

Страна: Deutschland /Sachsen-Anhalt
Город.: Halberstadt/ Астана
Рыба: карп, линь судак. щука, окунь.
Сообщений: 44
Информация: Aнкета

29.12.2007 21:25

9.

Один раз попробовал неполучилось,рыба была сильно закопченой и горьчила, забросил это дело в долгий ящик .Теперь все понятно много
опилок сыпанул ,спасибо дальше будем пытатся



нашли нарушение на странице: сообщить админу




Amadeus

Amadeus

Страна: Post-USSR
Город.: Moskau
Рыба: Красноперка, плотва, окунь, сом, щука
Сообщений: 320
Информация: Aнкета

31.12.2007 20:34

10.

Интересно...

С Наступающим, однако



нашли нарушение на странице: сообщить админу


Страницы комментариев: 0 | 1 | 2 | 3


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
RSS сайта ??????? Orphus
Любая перепечатка или использование материалов только с предварительным, письменным разрешением, указанием автора, адреса и линка на сайт в видимом месте страницы с материалом.
Все права принадлежат авторам, странице www.rybolov.de и будут защищены по закону.

© Wladimir Sarudin 2004-2019 · Impressum
Партнёрские страницы:
Наши сервисы: Знакомства - Открытки - Анекдоты - Экскурсии по Германии