рыбалка в Германии. Как ловить карпа, щуку, сома, судака и леща. Морская рыбалка. Angeln, Angelshop und Angler.     
Русская рыбалка
Помощьпомощь    стартоваяв закладки   
    Форум | Фотоальбомы | Для начинающих | Помощь |
   Главная страница /
Разделы:

[ забыл имя или пароль ]
[ регистрация ]





Все сообщения пользователя: Bienchen


Всего сообщений: 2

Страницы: 1

Обсуждение: Проблема с засолкой леща
1. 03.07.2012 20:47

@Anglerde
Cоль крупная, без йода, специально для рыбы покупали. Единственное что, перед засолкой рыбка дня 2 лежала в холодильнике, может вся мягкость из-за этого (


Сообщение собрало: 0 - 0



ђеклама





Обсуждение: Проблема с засолкой леща
2. 03.07.2012 08:25

Добрый день всем.
Недавно засолили для сушения пару молодых лещиков, все как всегда - под гнетом в соляном растворе пару дней.
Но мясо у рыбы почему-то стало мягким на столько, что реберные кости вылезли по бокам и у одной рыбины голова отрвалась со странной легкостью.
Понятно, что звучит станно, но такой проблемы раньше никогда не было..


Сообщение собрало: 0 - 0


Страницы: 1

RSS сайта ??????? Orphus
Любая перепечатка или использование материалов только с предварительным, письменным разрешением, указанием автора, адреса и линка на сайт в видимом месте страницы с материалом.
Все права принадлежат авторам, странице www.rybolov.de и будут защищены по закону.

© Wladimir Sarudin 2004-2021 · Impressum
Партнёрские страницы:
Наши сервисы: Знакомства - Открытки - Анекдоты - Экскурсии по Германии