вопрос для всех

@Hischnik
Привет.
Попроси принимающих тебя в Германии людей сходить в Rathaus и узнать про Touristenangelschein .
В нашей земле Schleswig-Holstein выдают на месяц и стоит это удовольствие примерно 30 евро.

Всё верно. И он допустим и в других землях : "Angeln als Tourist in anderen deutschen Bundesländern
In alle anderen Bundesländern bleibt man nicht vor dem Gang zu einer Behörde verschont. Aber immerhin ist es jedem ausländischen Touristen auch ohne gültige Fischerprüfung mögich, einen temporären Fischereischein für Touristen (nur für volljährige Personen ohne Wohnsitz in Deutschland und ohne Nachweis der Fischerprüfung) für maximal drei Monate im Jahr zu beantragen. Hierzu müssen Sie einfach zur lokalen Behörde (Rathaus in der Stadt/Gegend in der SIe angeln wollen) gehen und einen temporären Fischereischein für Touristen beantragen. Dieser kostet ca. 30 EUR. Für die Beantragung reicht ein Personalausweis oder Reisepass sowie ein Passbild aus. " .....

Линк на страницу (откроется в новом окне)

Подскажите кто в курсе какие законы по морской рыбалке в Дании,собираемся в langeland

http://www.faisst.eu/regeln.html

Сегодня поймал три крупных плотвы. Самая большая кило сто. Стоит ли её пожарить?
Только зарегистрированные пользователи могут видеть фото.

@evgwesterburg

я бы таранку сделал, жарить плотву как-то не очень,
но есть же виды рыб, каждая особенно вкусна при определенной готовке, вот плотва, как по мне, одна из них - только таранка.
хотя на вкус и цвет все фломастеры разные.

Ukrainec
Я поэтому и спросил,что кроме вяленой никогда плотву по другому не делал. Но такую огромную побоялся солить,никогда кишки не убираю,поэтому думал может завонять...Короче три крупных пожарили...Нормально.
----------
Редактировал: evgwesterburg at 04.09.2017 17:36:47

@evgwesterburg
Но такую огромную побоялся солить,никогда кишки не убираю,поэтому думал может завонять...

чтобы не пропала крупная рыба при засолке, нужен хороший ящик, лучше деревянный, с отверстиями/щелями в дне, чтобы рапа уходила.
Соответственно нужен поддон еще какой-то, чтобы ж не на пол это все стекало.
Соли не жалеть крупной и гнет нужен большой, гиря 15-20 кг как раз в помощь, вот это как раз и решает пропадет или нет крупная рыба, вес и соль должны вытягивать влагу из рыбы, ничего тогда не пропадет.
ну и естественно, куда-то в подвал просаливаться ставить или в прохладное место.
А внутренности я тоже никогда не удаляю.

@evgwesterburg
Короче три крупных пожарили...Нормально.

так нормально или вкусно? никогда не пробовал жаренную плотву.

плотва жеренная вкусная правда скосточками возиться приходиться мы всегда жарими мелкую и крупную

Ukrainec
Точно.С косточками возни много.А так вкусная.
В следующий раз крупную тоже посолю.
----------
Редактировал: evgwesterburg at 05.09.2017 19:01:01