рыбалка в Германии. Как ловить карпа, щуку, сома, судака и леща. Морская рыбалка. Angeln, Angelshop und Angler.     
Русская рыбалка
Помощьпомощь    стартоваяв закладки   
    | Рыболовный магазин | Форум | Фотоальбомы | Для начинающих | Помощь |
   Главная страница / Рыболовный ФОРУМ / Рыболовная кулинария - кухня /
Разделы:
  • Фотоальбомы
  • Рыболовный ФОРУМ
  • Избушка рыбака
  • Любые вопросы от новичков
  • Новости водоёмов
  • Озеро или канал. Способы ловли, принципы
  • Море. Способы ловли, принципы
  • Речка. Способы ловли, принципы
  • Рыбалка в Голландии, Франции и ....
  • Зимняя рыбалка
  • Ловля хищника (щука, окунь, судак и другие...)
  • Ловля карпа
  • Ловля сома
  • Рыболовное снаряжение
  • Рыболовная кулинария - кухня
  • Рыболовные насадки, наживки и прикормка
  • Вопросы - ответы - советы
  • Встречи, рыбалки. Ищу спутника.
  • Земляки
  • Беседка
  • Разное
  • Барахолка (купи - продай)
  • Объявления от администрации
  • Предложение от партнеров
  • Где ловить?
  • Чем ловить/ снаряжение?
  • На что ловить?
  • Наша рыба
  • Рыбалка на платниках
  • Морская рыбалка
  • Полезные советы
  • Для начинающих
  • Наши дети
  • Обзор магазинов
  • Кухня, рецепты
  • Разное
  • Карта водоемов и глубин
  • Прогноз клёва рыбы
  • Погода
  • Линки на друзей
  • Связь с нами, Kontakt
  • Помощь
  • Все пользователи
  • самодельные снасти
  • Рыболовный магазин

  • [ забыл имя или пароль ]
    [ регистрация ]







    Солит и вялит ли кто крупных или средних лещей?




    Страницы: 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7
    zanderigor

    Страна: Deutschland
    Город.: Siegen
    Рыба: Karpfen, Rotauge, Forelle.

    Рейтинг: 6
    Сообщений: 148
    Информация: Aнкета

    17.07.2008 11:26

    41.

    @wladimir1610
    На 1 л воды 60`- 80 грамм соли , ложка сахара , довести до кипения , отключить , сразуже добавить перец или перцы по вкусу , ну и вообще что нравится ( лавровый лист , гвоздика , прочие ароматные приправы ). ОСТУДИТЬ ! Поместить засаливаемый продукт полностью в рассол. Сверху нетяжёлый гнёт что бы не всплывало ( перевёрнутая тарелка ) На 3 дня в ХОЛОДИЛЬНИК !!! Никаких других вариантов. Диапазон температур 5- 10 градусов , не выше. Через 3 дня достать , сполоснуть водой , повесить на пол дня - день для стекания лишней влаги , обсыхания - обветривния и выранивания соли ( Исключить доступ МУХ ). Всё ! Можно коптить....

    ----------
    Редактировал: zanderigor at 17.07.2008 11:32:25



    нашли нарушение на странице: сообщить админу


    Реклама

    wladimir1610

    wladimir1610

    Страна: Deutschland
    Город.: Rostock
    Рыба: Щука. Судак.Треска. Белая рыба

    Рейтинг: 3
    Сообщений: 176
    Информация: Aнкета

    17.07.2008 19:04

    42.

    @zanderigor

    Спасибо,
    на эти выходные не успею, а вот на следующие,обязательно.
    Да,и еще вопрос насчет температуры.Ты писал 60-70 град. 2-3 часа,
    но это было 2 года назад.Может за это время технология изменилась,
    или усовершенствовалась?



    нашли нарушение на странице: сообщить админу


    zanderigor

    Страна: Deutschland
    Город.: Siegen
    Рыба: Karpfen, Rotauge, Forelle.

    Рейтинг: 6
    Сообщений: 148
    Информация: Aнкета

    17.07.2008 19:50

    43.

    @wladimir1610 Точно сказать невозможно . Это зависит от множества факторов . Переодически посматривай и регулируй .... Это ведь как суп варить . Два раза одинаково никогда не получится. Удачи тебе.



    нашли нарушение на странице: сообщить админу


    wladimir1610

    wladimir1610

    Страна: Deutschland
    Город.: Rostock
    Рыба: Щука. Судак.Треска. Белая рыба

    Рейтинг: 3
    Сообщений: 176
    Информация: Aнкета

    17.07.2008 21:52

    44.

    @zanderigor

    Спасибо,
    по результату обязательно отпишусь.



    нашли нарушение на странице: сообщить админу


    Igor_DD

    Страна: Germany
    Город.: Dresden
    Сообщений: 2078
    Информация: Aнкета

    18.07.2008 03:38

    45.

    @zanderigor

    Привет зема!! Правильно что вернулся!!! И я не не один так думаю!!!



    нашли нарушение на странице: сообщить админу




    zanderigor

    Страна: Deutschland
    Город.: Siegen
    Рыба: Karpfen, Rotauge, Forelle.

    Рейтинг: 6
    Сообщений: 148
    Информация: Aнкета

    18.07.2008 10:47

    46.

    @Igor_DD Спасибо. Да я и не уходил. Почиывал только.
    Вижу что , качественный состав форумчан изменился. Много хвастунов , трепачей и пи ...болов исчезло. Остались , и прибыли настоящие рыбаки. Это радует .

    ----------
    Редактировал: zanderigor at 18.07.2008 10:48:34



    нашли нарушение на странице: сообщить админу


    Wlad1950

    Сообщений: 9
    Информация: Aнкета

    18.07.2008 16:55

    47.

    @zanderigor
    Спасибо за ценную информацию! Все твои сообщения прочитал, и результат замечательный! До этого просто губил рыбу.... Спасибо!



    нашли нарушение на странице: сообщить админу


    zanderigor

    Страна: Deutschland
    Город.: Siegen
    Рыба: Karpfen, Rotauge, Forelle.

    Рейтинг: 6
    Сообщений: 148
    Информация: Aнкета

    18.07.2008 17:25

    48.

    Спасибо всем за тёплые слова ! А то ж фашистом кое кто назвал , форум я оказывается загаживал, некоторые подхватили и пошло поехало .....
    ----------
    Редактировал: zanderigor at 18.07.2008 17:36:14



    нашли нарушение на странице: сообщить админу


    Wlad1950

    Сообщений: 9
    Информация: Aнкета

    18.07.2008 19:04

    49.

    @zanderigor
    Уже давно пользуюсь твоими советами и только сегодня зарегестрировался, чтобы сказать «Персональное Спасибо» ! Удачи тебе парень!



    нашли нарушение на странице: сообщить админу




    zanderigor

    Страна: Deutschland
    Город.: Siegen
    Рыба: Karpfen, Rotauge, Forelle.

    Рейтинг: 6
    Сообщений: 148
    Информация: Aнкета

    19.07.2008 14:54

    50.

    @Wlad1950[/u
    Спасибо! И вам всем удачи в етом нелёгком и коварном деле ,особенно в домашних условиях Германии!



    нашли нарушение на странице: сообщить админу




    Страницы: 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7




    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии или открывать новые темы.
    Зарегистрироваться вы можете перейдя по адресу: https://www.rybolov.de/register
    RSS сайта ??????? Orphus
    Любая перепечатка или использование материалов только с предварительным, письменным разрешением, указанием автора, адреса и линка на сайт в видимом месте страницы с материалом.
    Все права принадлежат авторам, странице www.rybolov.de и будут защищены по закону.

    © Wladimir Sarudin 2004-2017 · Impressum - Реклама на странице
    Партнёрские страницы: Самодельные рыболовные снасти - Охота и рыбалка на Сахалине
    Наши сервисы: Знакомства - Открытки - Анекдоты - Экскурсии по Германии



    Рейтинги: