Жереха потрошим, очень хорошо промываем и внутри и с наружи. Далее, потрошеному жереху в чешую втирается смесь соли и сахара (3:1) до появления пены, солью засыпаются жабры и брюхо. Затем рыба обматывается сухой хлопковой тканью и помещается на пару дней в холодильник (не морозильник). Если есть возможность затем чуть-чуть подвялить - вообще замечательно. Но и так очень вкусно, мне понравилось. Попробуйте. С Ув.

нашли нарушение на странице: сообщить админу

Rudolf

Страна: германия
Город.: neuwied
Рыба: вся рыба
Сообщений: 411
Информация: Aнкета

07.03.2010 10:50

65.

всем привет
унас так выгледит если сезон подходит для жереха аугуст - сентяберь

ребята ловят там толка на поппера
мой самый болшой втом году был 73см

Только зарегистрированные пользователи могут видеть фото.

Только зарегистрированные пользователи могут видеть фото.

Только зарегистрированные пользователи могут видеть фото.

Только зарегистрированные пользователи могут видеть фото.

нашли нарушение на странице: сообщить админу

PbIBAK

Город.: Brakel

Рейтинг: 3
Сообщений: 505
Информация: Aнкета

07.03.2010 11:37

66.

@Rudolf

Больше на соревнования по жереху похоже. Неужели всего одна «горячая точка» на реке?

нашли нарушение на странице: сообщить админу

Rudolf

Страна: германия
Город.: neuwied
Рыба: вся рыба
Сообщений: 411
Информация: Aнкета

07.03.2010 16:55

67.

соревнованиея тута нет
ета у нас самая знакомая тута, да там нетолка жереха ловят и лахса имарскую форел
в том году слышал каждый по два жереха вытаскивал, в етом году уже силна менше
так говарят нашы ребята

нашли нарушение на странице: сообщить админу

Rudolf

Страна: германия
Город.: neuwied
Рыба: вся рыба
Сообщений: 411
Информация: Aнкета

10.09.2010 20:41

68.

незнаэте жерех клюёт хорошо сейчяс?

нашли нарушение на странице: сообщить админу

nikolaj54

Страна: Deutschland
Город.: Bad Sassendorf

Рейтинг: 124
Сообщений: 491
Информация: Aнкета

12.09.2010 17:15

69.

Посмотрите ловля жериха на ВолгеЛинк на страницу (откроется в новом окне) может кому пригодится

нашли нарушение на странице: сообщить админу

Rudolf

Страна: германия
Город.: neuwied
Рыба: вся рыба
Сообщений: 411
Информация: Aнкета

12.09.2010 20:18

70.

у нас в германие само многа на попер ловят жерих

нашли нарушение на странице: сообщить админу

Страницы: 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии или открывать новые темы.
Зарегистрироваться вы можете перейдя по адресу: https://www.rybolov.de/register