Все сообщения пользователя: AlexejB

Всех с наступившим.

С утра прокатился по озерам. На «ближнем» за час ни поклевки и один обрыв. Уехал на «дальнее». За два часа было несколько поклевок, но поймал только одного окуня 24 см.!
Товарищ на Райне изловил две щуки 55 и 65 см. Хорошо.

@vvik
Ну, как говорится, семь футов льда под буром!

Витя, даже после новогоднего бодуна такого не желают! Это-ж никакого ледобура не хватит. Как по мне, так фут льда - просто отлично.

@mursay, @Schtirlitz Хорошей дороги и удачи! Ждем отчетов.
----------
Редактировал: alexejb at 01.01.2022 17:08:05

@ViktorP
Прошу прощения, а есть ли что-нибудь вкуснее жареной, копченой, либо свежевяленой рыбы?

Это и хотелось бы уточнить!! Жареную- свежевяленую пропустим, тут вроде как все более -менее понятно.
По поводу копченой. Тут как я полагаю большое значение имеет маринад, и сколько рыба в нем находилась. Или?
Попробую на днях горячего копчения сделать. Какую температуру желательно?

@ViktorP
Самодельные шпроты? Ну, скажем так, съедобны
Имеешь ввиду - типа концервы? Да зачем? Не голодаем вроде!

@san_sani4
ловили ельца в Якутии на Лене, в трехлитровую банку, немного соли,
час, два и готово, ну очень вкусно было, мясо сочное и нежное,

Домашние не поймут, это точно!!! Сам ел конечно, только не ельца а стерлядь. Иртыш, метляк...

А какую вкусняшку можно приготовить из ельцов кроме как пожарить или повялить-посолить? Поделитесь рецептом.

@Braun
Рука не поднимается, щук на озере в эта время года ловить. Пару лет назад позволил себе таку забаву, а они все с полным брюхом икры были. Сколько рыбы загубил.

Не переживай сильно. Минимум 99,98 % икры погибает, так что рыбы ты не много загубил. К тому же крупная щука мешает расти мелкой. У нас на ручье нет ограничений по числу выловленой щуки - только минимальный размер. Потому как там она прямой конкурент форели. А на всех остальных водоемах - максимум 2 в неделю.

@vvik
К столу и я успел, и рыбу засолить и стопарь с сыновьями накатить. Только вот стопарем пришлось ограничиться, завтра с ранья на работу.
Ельцов перед солкой взвесил - ровно 3 кг.

----------
Редактировал: alexejb at 26.12.2021 21:09:57

На ручье сегодня две дюжины ельцов, 3 голавля и одна меленькая форелька. Ельцов взял на засолку, остальных амнистировал.
Ловил на поплавочную в проводку.

@AlexejB
Вода прозрачная, дождичка надо.

Прошел, наконец-то дождичек. Вода в ручье слегка помутнела. Сегодня с 10 до 12ч две поклевки - 2 щуки 68 и 55 см.
Ах, да, Виброхвост равномерая проводка на снос.

----------
Редактировал: alexejb at 25.12.2021 15:59:25

@vvik
В термос кидаю таблетку для посудомойки из расчета пол-таблетки на пол-литра и заливаю доверху кипятком. Через час споласкиваю. Вот и все. Сияет как у кота ....

Могу конечно ошибиться, но этот рецепт не ты ли лет так с десяток назад уже выкладывал? И я им до сих пор охотно пользуюсь. В принципе годится любой удалитель накипи, хоть от кофемашины, хоть от стиралки. Если хочешь экологически чистую, то можно и кожурой от зеленых яблок чистить. В России когда падалицы яблок много было так и делали. Полный термос кожуры и водой залить на сутки.

@AlexejB
Пора на ручей перебираться.

На ручье сегодня 4 голавлика по полкило, три мелких форели и пара ельцов. Красноперки не было. Вода прозрачная, дождичка надо. А так, пару рыб поймаешь - тишина минут 20-30. Ловил в проводку на поплавок, прикармливал сухарями. Крючек 18, поводок 0,10. Если крючек 16 и поводок 0,12 поклевок нет вообще. Всю рыбу амнистировал.
----------
Редактировал: alexejb at 24.12.2021 00:38:41