Все сообщения пользователя: Braun

Зима - поэтаму есть время чтобы внимательней понаблюдать за озёрными окунями в аквариуме.
Как толька воду им подогреешь, начинают гулять, плещутся, гоняются друг за другом -червяков требуют.
В этом году у них новый сосед- бычёк. Глаза торчат кверху как перескопчики у подводной лодки. На плавничке сверху пупурного цвета красивое пятнышко!!!
Жрёт гадёныш -за троих.

Вода в Рейн заметно поднялась, но признаков жизни в реке нет. Покрайней мере в наших местах на течении ничего нет.. Эхолот молчит - как ваной.

был сегодня на течении пару часов с 16 до 18.
НОЛЬ. Даже бычков нет.

@WViktor
В каое время зацепил, в дневные часы или ближе к заходу?
Тоже завтра собираюсь на Рейн ломанутся. Вода, если верить сайту http://www.wetteronline.de/
в наших местах поднялась до 1.75м, а эта означает что рыба может подойти.
Я хотя и не беру окуней, но кто знает, может своему соседу старику, к празднику парочку вытяну.
Пусть ушицей побалуется

@Ru_De_An
Думаю, ты же в русском магазине хоть раз покупал селёдку малосольную, не потрошённую на развес.

Покупал конечна селедку, толька ведь слёдка-то в расоле. Кстати старая перележавшая селедка тоже изнутри кишочками отдаёт. А представляешь когда в 3 кг Леще примерно 1/3 гавна в брюхе и попробую это дерьмо просушить.
Весь прикол у Сербов состоит в том, что они отделяют жир и икру от гавна. Гавно в сторону, а жир с икрой обваляные в соли толкают назад в брюхо. Вот дождусь весны, надёргаю лещей в озере и попробую как оно у меня получится.
И еще замечу что речные лещи иногда бывают с глистами. Если их перед вяляньем не потрашить то имеется шанс в месте с рыбой глистов посолить.

@Ru_De_An
Это же сколько надо выпить, что-бы так оперировать ротауге с ладонь количеством с ведро

Промысловики мелкую рыбёху не берут, толька большую.
Делают в боку надрез, подковыривают палкой, суют внутрь щипцы и вытягтвают всё нутро наружу. А затем заталкивают часть жира и икры назад в брюхо.

Согласен, дело это муторное. Но когда в рыбе три килограмма говна, которое в процессе вялянья будет гнить, разлогаться и являтся сборищем бактерий, то «овчинка выделки стоит».
Вон Лёха пишет что с батей тоже через хребет кишки у рыбы выдерали. ТОже ведь неспроста, а чтобы рыба чище была.

Кишочки всетаки из рыбёхи лучше выкарябывать. Горестью от них отдаёт

@Ru_De_An
В Сербии в этом году присмотрел пачти такой-же способ для крупной рыбы: лещи, толстолобы итд.
Местные делают боковой надрез в брюхе острым ножом, затем щипцами вытягивают все что можно вытянуть - пузырь, гавно с кишками, жир, икру итд.. После, этой операции, часть жира и икру толкают назад в брюхо. Укладывают все засолочное в корыто надрезами вверх. Посыпают крупной каменной солью и так слой за слоем. Дальше всё как у тебя. Рыбу не вымвчивают, а просто водой из Дуная из ведра обливают смывают соль и укладывают на решотки для просушки и сразу завяливанья. Мух никакх нету, на ветру рыба моментально начинает сохнуть. Способ немного необычный, и как мне показался муторный. Но зато рыба пропитывается жиром и кишками не отдаёт . Наступит лето, попробую это проделать на крупных озёрных лещах. Посмотрю что получится. У меня всегда с крупными лещами нелады при засолке

У меня вон целый глиняный откос, с которого иногда зимой блеснил и мармышничал, под воду в этам году ущел - обрушился. Жаль -место было рыбное с каряжками. Судачки иногда подходили за мелочью погонятся. Удил как с лодки, в отвес. Теперь на этом месте пологий берег. Вот уж точна говорят - вода камни точит. Идинственное утешенье, что грохнулся он в моё отсутсвие. Вот представляю себе - ужу я ужу и- вдруг, земля под ногами поплыла и я со всей своей рыбацкой аммуницией в холодую воду бухаюсь - на двухметровую глубину Вторая часть выгдяжела бы ещё ужасней. Весь сырой и до костей промокший, среди ночи, тащусь к своему мопедику. Окачурившимися руками завожу его и по свежему возлуху через весь город, еду домой.

Интересна, кто нибудь зимой в воду уже бухался и каковы были ощущенья и действия?

PS: Вот -вспомнил фильм про ТИТАНИК, как там народ в холодной воде , среди ночи бултыхался.
----------
Редактировал: braun at 06.12.2020 12:59:17

@fliegenfischer Свинца набрал около 14 кг...

Вот именна поэтому перешел на рейне на экологическиее-чистые грузила. Как в каменном веке
Сегодня с 17 до 19 часов на озере ни одной поклёвки. Рак потянул поплавок пару раз и всё.
Парень бегал со спинингом, тоже ничего не поймал.