Разделы:
|
Все сообщения пользователя: Hamster
Всего сообщений: 1722
Страницы: <<
< 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 >
>>
Обсуждение:
Правильное сушение рыбы?
522. 29.11.2006 14:25
<u>@zanderigor</u> <i>Поимите , соль - сильно гигроскопична. Она вытягивает из продукта влагу ., чем и обусловлена еö консервируüщая способность. гнилостные бактерии которые портят продукт гибнут или самедляüт своü жизнедеятельность не из за того что рыба солöная , а из за того что она отдала влагу , необходимуü для их ж изнедеятельности. </i> С этим никто и не спорит. Но потеря рыбой влаги вовсе не единственный эффект соли как консерванта. Соль не только обезвоживает рыбу благодаря осмосу, но и нарушает ДНК микробов и как следствие подавляет их ферментативную активность. "Мокрым" способом я тоже солю, но не в промышленных массштабах конечно. А чебак прокатывающий за воблу лишь лишний раз доказывает, что вобла это большей частью миф.
Сообщение собрало: 0  - 0
|
Обсуждение:
Выбор Jig-спина [тема закрыта, смотри продолжение]
523. 29.11.2006 13:49
<u>@Alex777</u> Так это и не на немецком, хоть я и с Немечии. В России в рыболовном сленге аглицкий обычное явление. И на коробках катушек как раз, скорее всего, будет стоять Wormshaft, а не то слово на русском, которое ты забыл написать.
Сообщение собрало: 0  - 0
|
Обсуждение:
524. 29.11.2006 13:32
Пацан молодец, что чем-то регулярно занимается. Это в среде его сверстников не является чем-то само собой разумеющимся. Я своего тоже подумываю, что скоро куда-нибудь отправить надо будет. Но именно к таеквондо у меня отношение однозначно негативное, особенно если рассматривать его как вид единоборств. Говорю не понаслышке, сам плясал под гармошку. Уровень у немцев ниже плинтуса. Я с белым шнурком гонял по залу коричневых да и чёрных поясов. Пляшут может и хорошо, а вот то, ради чего пляшут, делать практически не умеют. У детей соответственно уровень преподавания даже не знаю как и назвать. Единственное, что может ребёнок оттуда вынести это общефизическую подготовку да выносливость, но под эти цели есть виды спорта куда более серьёзные и эффективные, по-сравнению с той же гимнастикой или плаванием таеквондо это детский лепет на лужайке, хоть и звучит гордо.
Сообщение собрало: 0  - 0
|
Обсуждение:
хороший живец
526. 28.11.2006 13:44
Ничё се.
Сообщение собрало: 0  - 0
|
Обсуждение:
рыбалка на море
528. 28.11.2006 13:38
<u>@wrangel</u> <i>Да уж…, зато есть ,что вспомнить!</i> Да уж. А здесь сантиметры да килограммы большей частью вспоминаются. Да и то большей частью благодаря фотографиям да записям. Нет приключения. 
Сообщение собрало: 0  - 0
|
Обсуждение:
Правильное сушение рыбы?
529. 28.11.2006 04:20
<u>@wrangel</u> <i>Ты там в Киле не меересбиологие штудируешь случаем?!</i>
Ляйдер Готтэс нихьт. "Elektrotechnik und Informationstechnik" Ну вот она родимая. http://rund.by.ru/objects/presnovod/vobla.shtml
Сообщение собрало: 0  - 0
|
Обсуждение:
рыбалка на море
530. 28.11.2006 04:16
<u>@wrangel</u> А как же без заныриваний. А ещё лучше забираний на оторвавшийся от берегов лёд по весне. Или возвращение с рыбалки через камыши, с подтаявшим в нём льду. Ну а эпогеем моих купаний была памятная рыбалка. Кажись я здесь уже про неё блестал. Дело было в первых числах мая. На нашем городском озере лёд уже практически стаял на нет, а вот на озере Новоурицком, что в Кустанайской области лёд был ещё более менее. Приехали мы с кентом, надувашку с собой взяли, чтоб на лёд забраться. А лёд видать потрепало неслабо, т. к. после метров 20-ти чистой воды, начиналась шуга, каша ледяная и визуально разобраться, где кончается шуга а начинается путёвый лёд не представлялось возможным. Вот по этой шуге мы и пытались пробраться как челюскинцы. Дело продвигалось мучительно долго и я пощупав предварительно дно, шагнул за борт и решил тащить наше утлое судёнышко как волжсий бурлак. И протащил метров десять может пока томатэн не превратились в чёрные дыры. Так и не добравшись до льда, вернулись на исходную и решили двигаться вдоль ледяного поля в расчёте на удачу. И действительно в одном месте лёд оказался твёрдым. Ну я как нинзя-черепашка выполз на лёд, в одной руке шест, в другой надувная подушка-сиденье и пополз на разведку. Отполз от лодки метров дцать, решил протестировать прочность льда. Тыкаю шестом , а он входит в лёд как в масло. Мама. Поворачиваюсь и собираюсь ползти обратно, как ледок подо мной проламывается и я заныриваю в ледяную купель. Немного повозившись умудряюсь залезть на лёд и ползу к лодке. Не добравшись пару метров заныриваю во второй раз. Ну этого мне уже хватило и дальнейших попыток забраться на лёд нами не предпринималось. 
Сообщение собрало: 0  - 0
|
Страницы: <<
< 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 >
>>
|
|