Привет!!! Лично я гатовлю из карпа так. Нарезаю из филе тонкими и длиними кусочками. Употребляю также и рёбра, нарезаю повдол. Добовляю сол, уксус, красный перец, кориандр, ето всё делаю по вкусу, люблю многа перца уксуса и кориандер без него не как. Нарезаю лук колцами и также добовляю. Потом все ето перемешиваетца и ставитца на 5 часиков спокойно стоят. Затаем обжариваю лук до залотистого света на подсолнечном масле, и добовляетца все вместе в будушее хе. И залит это соей, но главнойе не переборшит. Ну и охладит вместе с водочкой.
стартовая
в закладки
- 0 