Все сообщения пользователя: qwew

<u>@Rikon</u>
Под водочку и пятиминутку ты правду говоришь.
А соляной раствор был кипятком, промысловики делали так ,что убить всех
паразитов.

A я вообще сушу без ящика.
Возратившись с рыбалки ,выбераю самую крупную рыбу,подвешиваю , разрезаю брюхо.
Это для того , чтоб было куда мухам залазить.
Потом жду пока вылупяться червички, подставляю с низу ведерко с опилками.
Когда опарыши вдоволь нажрутся и растолстеют неимоверно они падают в ведёрко.
Вот тут я их собираю и сново иду на рыбалку.
По воращению процес повторяется, ведь для меня ,так же как и для вас самое
главное=РЫБАЛКА.

Сезон открыт, рыба ловится , а значит будет и икра.
Хочу рассказать как готовят икру на Байкале, подглядел у бабы Нюры.

В широкой посуде икра отдиляется по возможности от пленки и прожилок.
Затем продавливается через друшлаг, тем самым отделяем остатки пленки, получив однородную массу.

Тчательно перемешиваем.

Готовим крутой раствор соли, яйцо или картошина не тонет. Соль лучше использовать крупную /соленую /, мелкая горчит. В начале я солил мелкой и долго не мог понять почему получается не так. К стати и для засолки
рыбы лучше крупная.

Соль разводим подогревая и когда закипит заливаем икру , мешаем три=пять
минут и сливаем воду через сито.

Пробуем на вкус ; если недосол , заливаем раствор ещё раз /время по ситуации/,
если пересол промываем теплой кипяченной водой/время по ситуачии/.

Дать отстояться в сите , стекает лишняя влага.

Мажем икру на хлеб , наливаем студенную чарку .. и не только себе.

Для тех кто икру сразу не съедает , две и более недели , советую чуть пересолить,
и разложив банки /по возможности без воздушных пузерей/ залить слегка прокаленным растительным маслом.

Таким способом готовил икру разных рыб, и по своему каждая объядение.
Особенно когда жена фаршерует ею блины.

Ну а под чаручку с друзьями лучше не придумаешь.!!!

Крупных вам икрянных рыбёх.
----------
<i>Last edit by: qwew at 15.05.2006 18:33:50</i>

<u>@salidol777</u>

<b></b>Лещ начинает брать на удочку в конце апреля, как только реки войдут в берега или на прудах растает лед. Проголодавшись в течение зимней спячки, он хорошо берет до икромета, затем во время метания икры клев на несколько дней слабеет, после чего лещ, выметав икру, клюет особенно жадно, так что это время (май июнь) следует признать лучшим для его ужения.

Вся стятья :http://rybalka.zooclub.ru/article.php?id=336

<u>@wladimir</u>
Народ это оценит.

<b></b>"Народ любит жить широко" <i></i>/ Сказка о тройке/
бр. Стругатские/

<u>@wladimir</u>
Вот это "Размах" !
Я не сомнивался , что наш "Админ" спец.

С благодарностью.

<u>@biber</u>
Я это сделал шесть лет назад, а ловлю за границей.
Только вот беда , с этой объединённой Европой, везде законы выравнивают.
Хоть в Парагвай уезжай!

Ну, Командир, с тебя пречитается..!
Молодец , и самый кайф , что на пятиметровую.

<u>@Klang</u>
На качество исполнения претензий нет, сработано очень акуратно и кольца и рукоять , бланк без излишнего лака. Вообще дизайн один к одному как и в фирменом каталоге /с сылку на
который ты дал/, теперь будем посмотреть что покажет время.
Спасибо за науку по грузам , так и есть ,немного нужно добавить. В даный
момент центр находится в середине верхнего корка.

<u>@Klang</u>
Корект, все призывы это дело вождей!

<u>@wladimir</u>
В продолжение темы есть маленькое предложение;
не знаю возможно ли технически /позволяет ли система/, на мой взгляд окно
"Рыболовный форум/разделы/" уменьшить и переместить в право, т.е. сделать
такое же окно как и "Разделы" то что в правом верхнем углу.
Тогдо появится возможность окно " Актуальные обсуждения на форуме" увеличеть в два раза, что позволит обзуждаемым темам дольше оставаться
открытыми. Это оживит общение, как я заметил , редко кто вытаскивает темы
из "болота" и обзуждаются в основном те ,что на первой странице.

Владимир, подумай , возможно ты найдёшь и другое более рациональное решение, ты ведь "Дока" в этом деле.

С ув.