Разделы:
|
Все сообщения пользователя: Weber
Всего сообщений: 935
Обсуждение:
сушка плотвы в дождливую погоду
921. 04.07.2007 21:01
<u>@vlad</
Правильно ты думал. Я тут покопался в в справочнике и нашёл там лишь только упоминание о таком виде посола. Так вот для ДЛИТЕЛЬНОГО хранения рыбы , в домашних условиях . , вырыть ямку в земле , поставить туда ящик , укрыть от мух ( и от соседей немцев тоже) . Дальше наверно не надо продолжать ? Каменный век!
Сообщение собрало: 0  - 0 
|
Обсуждение:
сушка плотвы в дождливую погоду
922. 04.07.2007 20:15
Есть и такая метода. Только я бы такое никому не посоветовал делать. Херня получится , рыба будет сильно обезвожена и не вкусна. Да и сарайно полевые условия нужны, т.к сильно канительная и не гигиеничная ето метода для Германии. .Во первых соли понадобится очень много ( она ведь будет стекать) , и крупной соли,во вторых куда ета вонючая параша будет стекать ? Ето "ТАМ" мы могли себе позволить гдето на улице за сараем или на даче такой ящик соорудить. Да и уличная температура зачастую не соответствует той которая необходима для засола. И сам деревянный ящик , который потом ой как будет вонять .. Не забивайте себе голову рецептами гдето увиденными , гдето прочитанными или гдето услышанными..
Сообщение собрало: 0 - 0
|
Обсуждение:
Насадки для ловли форели (часть 2)
923. 03.07.2007 22:42
Сергей , ты молодец! Много материала по Форели выставил. Ну а самая , самая для тебя лично- какая насадка ? Самая продуктивная . Тесто ?
Сообщение собрало: 0 - 0
|
Обсуждение:
сушка плотвы в дождливую погоду
924. 03.07.2007 21:21
<u>@serg6430</u> Когда ты смешаешь рыбу с сухой солью и поставишь под гнёт , то соль будет вытягивать влагу из рыбы . Вот и получутся получится рассол ( тузлук) . Иначе нельзя. Не путай с мокрым посолом. Ето когда рыбу сразу заливают солевым раствором.
Сообщение собрало: 0 - 0
|
Обсуждение:
Aдский сом
925. 03.07.2007 20:31
В журнале " Blinker " и похлеще Steinbeiserов выставляют. Я тоже поначалу диву давался от их размеров и красоты
Сообщение собрало: 0 - 0
|
Обсуждение:
Sterlet
926. 02.07.2007 20:45
Ну так ясен " Перец "! Раз ето платник ,так его туда и посадили на радость нам. Кстати , в Фишерайшайне етого платника , или гдето на стене будут пропечатаны все правила и ограничения. Иначе нельзя.Короче , цепляй на крючок побольше мадена или червя и забрасывай в самое глубокое место . Сиди и приговаривай -" Ловись рыбка большая и маленькая" И будет тебе удача.
Сообщение собрало: 0 - 0
|
Обсуждение:
Sterlet
927. 01.07.2007 17:36
У нас в NRW на платниках и в некоторых ферайновских есть она , запускают специально. Ловил. Не более одной головы в день разрешено. Но ето искуственно выращенная рыба . А дикой в естественных водоёмах у нас нет. Думаю ,что в Хессен её также нет. Бывают конечно исключения , когда прорвало дамбу , во время разлива и.т.п цухтовая рыба убежит с током воды в речку . Но ето редчайшие случаи. А ты какой водоём имел в виду для её ловли ?
Сообщение собрало: 0 - 0
|
Обсуждение:
Обмен российского охотничего билета на Ангельшайн?
928. 01.07.2007 16:12
Я тоже из НРВ.Не стесняйся и не бойся. 2 субботы , 2 воскресения , 140 Евро как мне кажется сама процедура екзамена ( не сложная , если хоть чуточку приложишь усилий ) и ты станешь обладателем заветного билета. Иначе сейчас никак нельзя..
Сообщение собрало: 0 - 0
|
|
|
