.: Zander на сале :.

Смотри комментарии или комментируй под фотографией!!!

// Graf, 28.07.2010, 22:35

Никогда бы не подумал что рыба и сало можно совмещать.

Линки для форума:
Страница с фотографией: [url]https://www.rybolov.de/photo/8021[/url]

Только фотография: [img]https://www.rybolov.de/photo/r.php/8021.jpg[/img]

Перейти в фотоальбом от Graf (40) фотографий

Берем Zander, филитируем, режим на порции, моем в холодной воде, промакиваем салфеткой, филе опрыскиваем лимонным соком (я беру половину лимона и выжимаю) все это маринуется около 15 мин, затем опять промакиваем салфеткой, перчим, солим (только не много, сало уже даст соль), режим сало небольшими кубиками, на плоский лист выкладываем сало, наверх филе и опять сало. Все это в разогретую духовку (225-250°) на середину. Через минут 15-20 вытаскиваем.
Затем режим помидор кружками наверх свежий базиликум (на любителя, я не люблю), выкладываем на наше произведение сверху, наверх еще сыр ( я беру гауда) и опять в духовку на 5-7 мин.
Вытаскиваем результат. Очень вкусно со свеже отваренной картошкой.

нашли нарушение на странице: сообщить админу

Fresh

Страна: Германия
Город.: Кассель
Сообщений: 29
Информация: Aнкета

01.08.2010 19:48

Graf
а за это спосибо будем пробовать

нашли нарушение на странице: сообщить админу

Graf

Рыба: разную
Сообщений: 65
Информация: Aнкета

05.08.2010 15:47

Если кто попробует приготовить, хотелось бы отзывы услышать.

нашли нарушение на странице: сообщить админу

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии или открывать новые темы.
Зарегистрироваться вы можете перейдя по адресу: https://www.rybolov.de/register

.: Zander на сале :.

Комментарии