рыбалка в Германии. Как ловить карпа, щуку, сома, судака и леща. Морская рыбалка. Angeln, Angelshop und Angler.     
Русская рыбалка
Помощьпомощь    стартоваяв закладки   
    Форум | Фотоальбомы | Для начинающих | Помощь |
   Главная страница / Кухня, рецепты /
Разделы: Еще в рубрике:





powered by


[ регистрация ]


Уважаемые рыболовы! Если вам интересен рыболовный спорт или просто рыбалка, присылайте свои статьи на адрес: rybolov@rybolov.de и они будут сразу опубликованы в этом разделе.

Рецепт маринования жирной рыбы

Автор/Редактор: Wladimir
Опубликовано: 17.08.2005

Полный текст статьи находится по адресу: https://www.rybolov.de/kuhnja/marinowanie_ryby



Оценка посетителей сайта:  5.17  (проголосовало: 23)



Версия для печати ---> Версия для печати
Интересно ---> Добавить в «любимые обзоры»


Страницы комментариев: 0 | 1

Комментарии

Wladimir

Администратор
Wladimir

Страна: Германия
Город.: Дортмунд

Рейтинг: 428
Сообщений: 2749
Информация: Aнкета

17.08.2005 11:35

1.

Я пробовал в эти выходные. Рыбу съели за 2 дня.
Очень даже ничего.



нашли нарушение на странице: сообщить админу


Klang

ведущий: Самодельные рыболовные снасти
Klang

Страна: Германия
Город.: Берлин
Рыба: • Основной объект ловли – треска, форель, щука, окунь. Эпизодически – селёдка, хорнфиш, виттлинг.

Рейтинг: 239
Сообщений: 3273
Информация: Aнкета

17.08.2005 12:56

2.

Не советую лопать такую рыбу.
Карповые известные носители всяких глистов, а за такой короткий срок маринад навряд ли их нейтрализует.
Можно получить проблемку



нашли нарушение на странице: сообщить админу


Sigi

Сообщений: 481
Информация: Aнкета

17.08.2005 18:46

3.

<у>@Кланг</у>
<и></и>

Полностью согласен . Единственный выход литруха белой. :lol: А может и больше



нашли нарушение на странице: сообщить админу


Sigi

Сообщений: 481
Информация: Aнкета

17.08.2005 18:55

4.

Так мы делаем "сыроежку". Немного увеличив содержание уксуса,сокращаем значительно время приготовления. Но в основном резепт подходит для хищной рыбы ( в зелях антиглистовой безопасности )



нашли нарушение на странице: сообщить админу


Klang

ведущий: Самодельные рыболовные снасти
Klang

Страна: Германия
Город.: Берлин
Рыба: • Основной объект ловли – треска, форель, щука, окунь. Эпизодически – селёдка, хорнфиш, виттлинг.

Рейтинг: 239
Сообщений: 3273
Информация: Aнкета

18.08.2005 08:38

5.

Щука тоже в этом плане тоже ещё то зелье.
В своё время сырой ели только стерлядку, она вроде бы глистов не имеет.
Альтернатива сырую рыбу едят японцы, но они всегда едят её со специальным хреном вазаби, который мгновенно убивает в рыбе всю заразу.



нашли нарушение на странице: сообщить админу




Андрей (гость)
18.08.2005 17:38

6.

Привет из России!
А лучше всего взять на рынке
малосольную бочковую селёдку, да нарезать её на ломти, да переложить кружками лука и залить маслицем горчичным. Хочешь с уксусом, хочешь без, я лично предпочитаю лимонную кислоту. Хорошо ещё добавить перчика чёрного. Важное условие- укладывать в стеклянную банку, чтобы видно было , когда стоит в холодильнике , чтобы слюнки текли.



нашли нарушение на странице: сообщить админу


Klang

ведущий: Самодельные рыболовные снасти
Klang

Страна: Германия
Город.: Берлин
Рыба: • Основной объект ловли – треска, форель, щука, окунь. Эпизодически – селёдка, хорнфиш, виттлинг.

Рейтинг: 239
Сообщений: 3273
Информация: Aнкета

19.08.2005 08:08

7.

<u>@Андрей</u> (гость)

Э нет
Селёдка из бочки это не то.
А вот из моря, свежесолёная, на второй день- действительно вещь.



нашли нарушение на странице: сообщить админу


Sigi

Сообщений: 481
Информация: Aнкета

19.08.2005 15:03

8.

Мужики !

Хватит издеваться читая , весь стол слюнями забрызгал.

Да!
Селедочка , да с кортошечкой , да с . :lol: :lol:



нашли нарушение на странице: сообщить админу


Андрей (гость)
19.08.2005 16:47

9.

Свежесолёная рыба конечно
Вот поеду на дачу на Ахтубу (под Волгоградом), хочу наловить уклейки, она жирная, и замалосолить, чтобы на следующий день прям просто с чёрным хлебом



нашли нарушение на странице: сообщить админу




Андрей (гость)
19.08.2005 16:49

10.

Определённо, только уклейку



нашли нарушение на странице: сообщить админу


Страницы комментариев: 0 | 1


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
RSS сайта ??????? Orphus
Любая перепечатка или использование материалов только с предварительным, письменным разрешением, указанием автора, адреса и линка на сайт в видимом месте страницы с материалом.
Все права принадлежат авторам, странице www.rybolov.de и будут защищены по закону.

© Wladimir Sarudin 2004-2019 · Impressum
Партнёрские страницы:
Наши сервисы: Знакомства - Открытки - Анекдоты - Экскурсии по Германии