Можно я тоже слюни попускаю.

Я бы пожрикал рипуса, пелядь (сырка) или сига как в солённом так и в вяленном виде.

Ребята,хватит уже а то у меня чуть пробки не повышибало,так как слюной всю клавиатуру залил

Замариновали сегодня два небольших карпишки по 3.5кг,правда с добовлением чиснока.Для начала очень даже аппетитно!

Привет мужики. Я то-же на днях попробовал леща. получилось очень даже ничего и жив покамись.

<u>@Klang</u>
<i>Альтернатива - сырую рыбу едят японцы, но они всегда едят её со специальным хреном - вазаби, который мгновенно убивает в рыбе всю заразу.</i>
Где я жил то есть в Тюмени ели так называемую струганину- из рыбы Муксун тоже не имеющую разных паразитов !

делал когда то немного по другому) солил рыбу кусками, не долго только, промывал от соли, потом укладывал в банку слой рыбы слой лука, всё это заливалось подсолнечным маслом и уксусом, настаивалось 2 дня и съедалось за пару часов. бабушкин рецепт)) вот только как все бабушкины рецепты делается «на глаз») а так как глаза 2 и один левый другой правый, получалось через раз

Спасибо за рецепт