Все сообщения пользователя: Hamster

Неслабая тушка. По форме тела и плавников вроде как и карась. А цветом на Giebel-я смахивает. Мне кажется , что это Giebel.

<u>@spearhunter</u>

Да я твой сайт уже весь прошерстил. Нравится мне. Кое что правда не работает. Общалка например, да пара статеек. А видео, ты имеешь в виду, то, что со Средиземного, охота на Doraden или кто это были. Так видюха та на французском, а я в нём голый нуль. Странно в этом видео как-то, стреляют по камням, как-будто у них гарпунов полный колчан. Я этим летом в Норвегии на две недели. Думаю, если не ружьишко то слинг какой-нить закустарить. Со слингом у меня опыт ещё по Казахстану имеется. Только жгуты резиновые подходящие разыскать бы.

<u>@Schurik22</u>

Тут одной буханки будет явно недостаточно.

Самое быстрое копчение какое мне известно. Мелких окушков (до 100г) выпотрашиваем, моем подсаливаем. Берётся ведро 10-15 литров, на дно шишек сосновых, слоя в два. Шишкам дать разгореться, накрываем на короткое время мокрой мешковиной чтоб огонь потух, убираем мешковину, ложим на край ведра прутики с окушками подвешенными как для сушки за глаза (другая рыба обрывается под собственной тяжестью). Снова накрываем и ждём с полчаса. Готово.

Прикольный кадр. А чо это она подрезала? Голицу что-ли?

<u>@wladimir</u>

А чё за Липа, Губа чё-ли?

Ага, хорош.

<u>@Schurik22</u>

Может ты имеешь в виду сёмгу или симу?

Первая это атлантический лосось, которого нам в магазина продают как лакса.
Вторая тоже из лососевых, типа горбуши.

<u>@Wano</u>

Прикольно. Эт на Эльбе что заурядный улов что-ли? Я такого ещё не встречал

<u>@Schurik22</u>

А 6-7 часов это разве холодное копчение?