рыбалка в Германии. Как ловить карпа, щуку, сома, судака и леща. Морская рыбалка. Angeln, Angelshop und Angler.     
Русская рыбалка
Помощьпомощь    стартоваяв закладки   
    Форум | Фотоальбомы | Для начинающих | Помощь |
   Главная страница /
Разделы:

[ забыл имя или пароль ]
[ регистрация ]





Все сообщения пользователя: vasili


Всего сообщений: 827

Страницы: << < 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 > >>

Обсуждение: Отчёты о рыбалке 2021
301. 26.05.2021 13:58

Только зарегистрированные пользователи могут видеть фото.

Вот этот флюоорокарбон.


Сообщение собрало: 0 - 0



ђеклама





Обсуждение: Отчёты о рыбалке 2021
302. 26.05.2021 13:54

@AlexejB

Вчера тоже посидел вечером впервые после 14 суток карантина. Штук 5-6 поклевок было . Форели уже не клевали. Поденка вылетела и корма для форели уже хватает или ее запасы подошли к концу. Одного голавля на полтора кило вытащил, несколько сходов и один обрыв. Скорее всего карп постарался.
Только зарегистрированные пользователи могут видеть фото.

Купил себе для поводков флюоорокарбон зимой. Рецензии только положительные. У меня уже за 2 раза по поводку рыба обрывает. Обрывы на узлах. Раньше такого не было и вот опять. На разрыв вроде прочная.

----------
Редактировал: vasili at 26.05.2021 13:56:05


Сообщение собрало: 0 - 1


Обсуждение: Солит и вялит ли кто крупных или средних лещей?
303. 23.05.2021 11:42

@Fox1
я пересыпаю обильно солью ( больше чем 2 кг соли на 10 кг рыбы)стоит она у меня максимально 3 дня, потом сполоснуть от соли, и два раза по 2-3 часа вымочить в воде, и потом на кукан..... как только начинает подсыхать, начинаю с пивом использовать
В Сибири мы так карасей вялили. Сороковки , пятидесятки размером. Как в Википедии , в копированной вверху статье, так мы тоже не делали.
Помню в молодости этих вяленых карасей привез в Чехию. Им эта рыба не понравилась. Вонючая мол, восточная дикость, руки и кружки рыбой пахнут. Мы же ее хорошо с пивом употребили. Но к их пиву не идет . С их пивом лучше палочки соленые или сырные.


----------
Редактировал: vasili at 23.05.2021 12:03:42


Сообщение собрало: 0 - 0


Обсуждение: Солит и вялит ли кто крупных или средних лещей?
304. 23.05.2021 10:13

@WViktor
Описторхоз!!!
При засолке рыбы для её обеззараживания необходимо применять смешанный крепкий и средний посол. При этом продолжительность посола должна быть:

пескаря, уклейки, гольяна, верховки - 10 суток;
плотвы, ельца, краснопёрки, голавля, синца, белоглазки, подуста, чехони, жереха, шиповки, мелких (до 25 см) язей, лещей, линей - 21 сутки;
крупных (свыше 25 см) язей, лещей, линей - 40 суток.
Вяление необходимо проводить с соблюдением следующих условий:

предварительный посол в течение 2 недель из расчёта 2 кг соли на 10 кг рыбы, затем вымачивание и вяление по вкусу;
предварительный посол в течение 3 дней из расчёта 2 кг соли на 10 кг рыбы, затем, без вымачивания, вяление в течение 3 недель.
Варить рыбу следует порционными кусками не менее 20 минут с момента закипания, рыбные пельмени - не менее 5 минут с момента закипания. Рыбу (рыбные котлеты) необходимо жарить порционными кусками в жире 15 минут. Крупные куски рыбы весом до 100 г следует жарить в распластанном виде не менее 20 минут. Мелкую рыбу можно жарить целиком в течение 15-20 минут. Рыбные пироги необходимо выпекать не менее 60 минут.

Горячее копчение при температуре +70-80 °С в течение 2-2.5 часов уничтожает метацеркариев. При холодном копчении рекомендуется предварительный посол в течение 2 недель (из расчёта 2 кг соли на 10 кг рыбы) или замораживание (при температуре -28 °С в течение 41 часа, при температуре -35 °С в течение 10 часов).

Я лично побаиваюсь вяленую рыбу есть. По молодости с удовольствием употреблял. Потом у меня двоюродная сестра на Севере подхватила описторхоз и я завязал с этим делом. С российским пивом вяленая рыбка идет хорошо, но с чешским пивом, например , не очень. Вкус пива портит на мой взгляд.

----------
Редактировал: vasili at 23.05.2021 10:18:49


Сообщение собрало: 0 - 0


Обсуждение: Отчёты о рыбалке 2021
305. 21.05.2021 06:54

@AlexejB

:maa:
Супер рыбки!


Сообщение собрало: 0 - 0


Обсуждение: Отчёты о рыбалке 2021
306. 15.05.2021 16:03

@AlexejB
Форель из ручья уже почти всю выловили

У нас наверно тоже. Толпы бродят рыбаков. На последнем месте, где 9 штук вытащил, уже поклевок не было. Только карп и голавль. Жду окончания карантина. Засадили из-за подозрения на ковид. Может с понедельника разрешат из дома выходить. Сдали уже 3 тест. Первый положительный , несмотря на прививку Pfizer Biontech, второй отрицательный. Cкорее всего отрицательный, симптонов вообще никаких.
----------
Редактировал: vasili at 15.05.2021 16:03:39


Сообщение собрало: 0 - 0


Обсуждение: Отчёты о рыбалке 2021
307. 13.05.2021 15:04

@vvik
Рыбалка в черте города Schwäbisch Gmünd

А фото хорошие, рыба тоже. :maa: Карпов и линей тоже в этой речке ловил или в другом месте? Здесь места для них не очень много. Для форели и голавлей пойдет.


Сообщение собрало: 0 - 0


Обсуждение: VATERTAG
308. 13.05.2021 10:03

Только зарегистрированные пользователи могут видеть фото.


----------
Редактировал: vasili at 13.05.2021 10:04:27


Сообщение собрало: 0 - 0




Обсуждение: Отчёты о рыбалке 2021
310. 11.05.2021 16:53

Вчера взял карпа на 4,8 кг и голавлика на полкило .Голавлика отправил вес нагуливать. Все на кукурузу.
----------
Редактировал: vasili at 11.05.2021 16:53:40


Сообщение собрало: 0 - 0


Страницы: << < 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 > >>

RSS сайта ??????? Orphus
Любая перепечатка или использование материалов только с предварительным, письменным разрешением, указанием автора, адреса и линка на сайт в видимом месте страницы с материалом.
Все права принадлежат авторам, странице www.rybolov.de и будут защищены по закону.

© Wladimir Sarudin 2004-2024 · Impressum
Партнёрские страницы:
Наши сервисы: Знакомства - Открытки - Анекдоты - Экскурсии по Германии