рыбалка в Германии. Как ловить карпа, щуку, сома, судака и леща. Морская рыбалка. Angeln, Angelshop und Angler.     
Русская рыбалка Русское телевидение в Германии
Помощьпомощь    стартоваяв закладки   
Поиск по странице:
    | Рыболовный магазин | Форум | Фотоальбомы | Карта рыболовов | Для начинающих | Помощь |
   Главная страница / Рыболовный ФОРУМ / Рыболовная кулинария - кухня /
Разделы:
  • Фотоальбомы
  • Рыболовный ФОРУМ
  • Избушка рыбака
  • Любые вопросы от новичков
  • Новости водоёмов
  • Озеро или канал. Способы ловли, принципы
  • Море. Способы ловли, принципы
  • Речка. Способы ловли, принципы
  • Рыбалка в Голландии, Франции и ....
  • Зимняя рыбалка
  • Ловля хищника (щука, окунь, судак и другие...)
  • Ловля карпа
  • Ловля сома
  • Рыболовное снаряжение
  • Рыболовная кулинария - кухня
  • Рыболовные насадки, наживки и прикормка
  • Вопросы - ответы - советы
  • Встречи, рыбалки. Ищу спутника.
  • Земляки
  • Беседка
  • Разное
  • Барахолка (купи - продай)
  • Предложение от партнеров
  • Объявления от администрации
  • Где ловить?
  • Чем ловить/ снаряжение?
  • На что ловить?
  • Наша рыба
  • Рыбалка на платниках
  • Морская рыбалка
  • Полезные советы
  • Для начинающих
  • Наши дети
  • Обзор магазинов
  • Кухня, рецепты
  • Разное
  • Прогноз клёва рыбы
  • Погода
  • Линки на друзей
  • Связь с нами, Kontakt
  • Помощь
  • Все пользователи
  • самодельные снасти
  • Карта рыболовов
  • Рыболовный магазин

  • [ забыл имя или пароль ]
    [ регистрация ]



    Любишь путешествовать?
    Экскурсии на русском языке по Германии, Голландии, Бельгии, Люксембургу

    Покупка, ремонт, аренда дома или квартиры в Германии






    Как готовить усача?


    Настя (гость)
    07.09.2005 10:45

    1.
    Всем привет!

    У меня ловится сплошной усач,клюет по сумашедшему. Когда я поймала первого , то я его просто обжарила в муке.Невкусно Может кто знает как его готовить?

    Настя


    Реклама




    Klang

    ведущий: Самодельные рыболовные снасти
    Klang

    Страна: Германия
    Город: Берлин
    Рыба: • Основной объект ловли – треска, форель, щука, окунь. Эпизодически – селёдка, хорнфиш, виттлинг.
    моя анкета

    07.09.2005 11:06

    2.
    http://www.restoran.ru/?t=1&pid=1710&cc=0

    Настя (гость)
    07.09.2005 11:17

    3.
    Спасибо за ссылку, но там на картинке похоже на rotbarbe а это по-помоему не одно и тоже. Но я все равно попробую.
    Merci

    Я тут тоже сейчас нашла рецептики, может кому пригодится

    http://home.arcor.de/jensheiko/rezeptsammlung/barbenmitkaese.htm
    http://home.arcor.de/jensheiko/rezeptsammlung/sahnebarbe.htm


    Wladimir

    Администратор
    Wladimir

    Страна: Германия
    Город: Дортмунд
    Рыба: Быструю и активную :)
    моя анкета

    07.09.2005 12:29

    4.
    <u>@Настя</u>
    <i>У меня ловится сплошной усач,клюет по сумашедшему. Когда я поймала первого , то я его просто обжарила в муке.Невкусно Может кто знает как его готовить?</i>

    помоему у Сабанеева стоит, что его толко хорошо фаршировать.
    я выставлю на днях статью о етой рыбе.

    много уже поймала ? усачь сильная рыба и ее должно быть интересно ловить.


    Настя (гость)
    07.09.2005 13:13

    5.
    Поймала уже 5 штук. Клюет буквально ченез пару минут после заброса. Но я рыбачу недолго (семья по часу не больше, с утра перед работой и вечером после работы.

    Да, рыба сильная,у меня много сходов, крючок обрывается. Я ловлю ее прямо у берега, так что он еще не успеет выдохнутся как находится у меня в сачке, поэтому долго боротся не приходиться, если он не уходит под дерево, тогда зацеп гарантирован.

    У меня есть одна проблема Я не могу его быстро убить, бью по голове над глазами, если крупная крсноперка после 2-го удара затихает, то с усачом получается какая-то бойня Блин, аж дурно становится




    Wladimir

    Администратор
    Wladimir

    Страна: Германия
    Город: Дортмунд
    Рыба: Быструю и активную :)
    моя анкета

    07.09.2005 14:38

    6.
    <u>@Настя</u> (гость)

    на усача бери более жесткие снасти.
    основная леска не тоньше 0,3 и поводок по идее можеш такойже сделать.
    выбери у себя самую жесткую удочку, чтоб не давать рыбе передышки.
    если вокруг растителность, то ловить нужно очень грубо, клунула и сразу волком на берег.
    конечно нужно немного чуствовать нагрузку, а то вдруг карп возмет или что то большое.
    перед рыбалкой настрой тормаз катушки на разрыв поводка и таши рыбу, если что то катушка даст знать.

    по голове бить и укол в сердце.


    Hamster

    Hamster

    Страна: BRD
    Город: Kiel
    Рыба: Dorsch, Meerforelle
    моя анкета

    07.09.2005 14:57

    7.
    Бить нужно в то место, где заканчивается башка. Бьют, кстати, не для того чтобы убить, тем более такую крупную и живучую рыбу как усач или карп, а оглушить и затем уже при помощи ножика отрпавить к праотцам. Глушишь, значит, усача, а потом колишь, держа нож поперёк, в "горло". "Горлом" я обозвал место чуть выше (ближе к рылу :lol: ) грудных плавников, там находится сердце, в которое мы и целимся. Или подрезаешь сие "горло", ещё чуток выше почти в самом узком месте, так чтобы перерезать артерии.

    Wladimir

    Администратор
    Wladimir

    Страна: Германия
    Город: Дортмунд
    Рыба: Быструю и активную :)
    моя анкета

    07.09.2005 23:57

    8.
    <u>@Настя</u> (гость)

    Вот для тебя поставил статью, почитай, интересно:

    http://www.rybolov.de/nasha_ryba/barbe/barbe


    vladimir lapko (гость)
    13.09.2005 22:48

    9.
    я протыка ю голову ,и затем для стока крови сердце,мясо вкусней.



    WLAD-73

    WLAD-73

    Страна: СССР
    Город: КАНСК/NEUWIED
    Рыба: большую
    моя анкета

    31.12.2010 01:26

    10.
    С наступающим Всех! А вот от меня Geschenk.
    Барби в духовке. :rybka1:
    Всегда замораживаю мин.на 3 дня,что-бы выветрился запах;кто её потрошил,тот в курсе какой . :lol: Размораживаю,немного подсаливаю мин. 1 час.Беру фольгу смазываю сливочным маслом,что-бы не прилипла.Ложу рыбу целиком,внутрь луковицу порезанную,пару помидорок порезанных,зелень:укроп,петрушку И морковку с грибами острую хе из русского магазина,немножко подсолить.Если начинки получилось много-ничего страшного,можно обложить рыбу,завернуть и на 30 минут в духовку при 200 градусах.И за уши не оттянут от этой вкуснятины!










    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии или открывать новые темы.
    Зарегистрироваться вы можете перейдя по адресу: http://www.rybolov.de/register
    Rambler's Top100
    Работает на Textus ------ RSS сайта ??????? Orphus
    Любая перепечатка или использование материалов только с предварительным, письменным разрешением, указанием автора, адреса и линка на сайт в видимом месте страницы с материалом.
    Все права принадлежат авторам, странице www.rybolov.de и будут защищены по закону.

    © Wladimir Sarudin 2004-07 · Impressum - Реклама на странице
    Партнёрские страницы: Самодельные рыболовные снасти - Охота и рыбалка на Сахалине
    Наши сервисы: Знакомства - Открытки - Анекдоты - Altersvorsorge Beratungssoftware - Экскурсии по Германии
    Наши чаты: Чат на Куличках



    Рейтинги:
    Rambler's Top100 Russian Top in Germany