рыбалка в Германии. Как ловить карпа, щуку, сома, судака и леща. Морская рыбалка. Angeln, Angelshop und Angler.     
Русская рыбалка
Помощьпомощь    стартоваяв закладки   
    Форум | Фотоальбомы | Для начинающих | Помощь |
   Главная страница / Рыболовный ФОРУМ / Рыболовная кулинария - кухня /
Разделы:

[ забыл имя или пароль ]
[ регистрация ]







Солит и вялит ли кто крупных или средних лещей?




Страницы: 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7
AlexejB

Страна: Германия
Город.: Offenburg
Рыба: Щука, окунь, красноперка.

Рейтинг: 264
Сообщений: 723
Информация: Aнкета

08.08.2017 19:01

71.

@WViktor
Я уже давно заметил, что в августе есть период, когда плотва жрет тину и становится вонючей.

Раньше считал, что большей частью это зависит от водоема, ан нет!
С «ближнего» озера, тоже стала «вонючей», хоть там и стоит агрегат по очистке воды.

@WViktor
вялить такую нельзя...

Солится у меня пара-тройка килограмм, с последнего «вонючего» улова.
И соленой будет вонять или?



нашли нарушение на странице: сообщить админу


WViktor

WViktor

Страна: Deutschland
Город.: Nürnberg
Рыба: любую - важен процесс

Рейтинг: 142
Сообщений: 854
Информация: Aнкета

08.08.2017 19:13

72.

@AlexejB

Думаю, будет. Скоро узнаешь
Я сначала вымочил в крепкого рассоле, затем в лимонной кислоте и ещё в уксусной воде. Каждый раз по 30 минут. Не помогло, хотя если верить полезным советам, каждого одного способа должно быть достаточно...



нашли нарушение на странице: сообщить админу


AlexejB

Страна: Германия
Город.: Offenburg
Рыба: Щука, окунь, красноперка.

Рейтинг: 264
Сообщений: 723
Информация: Aнкета

10.08.2017 16:28

73.

Вывесил вчера, а сегодня дождь целый день.
Опять заплесневеет



нашли нарушение на странице: сообщить админу


WViktor

WViktor

Страна: Deutschland
Город.: Nürnberg
Рыба: любую - важен процесс

Рейтинг: 142
Сообщений: 854
Информация: Aнкета

10.08.2017 20:36

74.

Поставь вентилятор. Я так делаю в первый день. На всю ночь вентилятор и к утру рыба сухая... затем на воздухе довялится. Тень и сквознячок...
----------
Редактировал: wviktor at 10.08.2017 20:37:40



нашли нарушение на странице: сообщить админу


Ukrainec

Ukrainec

Страна: Германия
Город.: Нюрнберг
Рыба: съедобную

Рейтинг: 203
Сообщений: 235
Информация: Aнкета

17.08.2017 07:43

75.

@AlexejB

ну как там лещи поживают? Плесень больше не доставала? получилось нормально досушить?



нашли нарушение на странице: сообщить админу




AlexejB

Страна: Германия
Город.: Offenburg
Рыба: Щука, окунь, красноперка.

Рейтинг: 264
Сообщений: 723
Информация: Aнкета

17.08.2017 12:09

76.

@Ukrainec

Нормально досушились, с пивом были очень даже хороши. Плесень больше не появлялась.
тока не лещи а плотва это была.
Сейчас достигается «вонючая» с последней рыбалки.
У нас на озере, мне кажется, и вода сейчас воняет.



нашли нарушение на странице: сообщить админу


Ukrainec

Ukrainec

Страна: Германия
Город.: Нюрнберг
Рыба: съедобную

Рейтинг: 203
Сообщений: 235
Информация: Aнкета

17.08.2017 15:15

77.

@AlexejB
У нас на озере, мне кажется, и вода сейчас воняет.

вполне возможно, вода ж с дня Ильи цвести начинает, считается. плюс жара стоит дикая, так что все возможно.



нашли нарушение на странице: сообщить админу


sphynx

sphynx

Страна: Германия
Рыба: усатая , клыкатая , зубатая .

Рейтинг: 280
Сообщений: 386
Информация: Aнкета

24.08.2017 16:53

78.

Глянул на сушённую рыбку и тоже захотел посолонится под полтинничек .

Только зарегистрированные пользователи могут видеть фото.



нашли нарушение на странице: сообщить админу


sarmat

sarmat


Рейтинг: 46
Сообщений: 269
Информация: Aнкета

24.08.2017 18:57

79.

@sphynx

Лучше под пивко хотя не разу непробывал с вискариком, может быть тоже неплохо. :lol:



нашли нарушение на странице: сообщить админу




sphynx

sphynx

Страна: Германия
Рыба: усатая , клыкатая , зубатая .

Рейтинг: 280
Сообщений: 386
Информация: Aнкета

25.08.2017 16:28

80.

@sarmat
с вискариком, может быть тоже неплохо.#

@sarmat , с вискариком всё неплохо :lol: , а с рыбкой надо попробывать .
Завтра поеду окушка гонять , если братья карпятники дадут . :spin:



нашли нарушение на странице: сообщить админу




Страницы: 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7




Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии или открывать новые темы.
Зарегистрироваться вы можете перейдя по адресу: https://www.rybolov.de/register
RSS сайта ??????? Orphus
Любая перепечатка или использование материалов только с предварительным, письменным разрешением, указанием автора, адреса и линка на сайт в видимом месте страницы с материалом.
Все права принадлежат авторам, странице www.rybolov.de и будут защищены по закону.

© Wladimir Sarudin 2004-2018 · Impressum
Партнёрские страницы:
Наши сервисы: Знакомства - Открытки - Анекдоты - Экскурсии по Германии