рыбалка в Германии. Как ловить карпа, щуку, сома, судака и леща. Морская рыбалка. Angeln, Angelshop und Angler.     
Русская рыбалка
Помощьпомощь    стартоваяв закладки   
    Форум | Фотоальбомы | Для начинающих | Помощь |
   Главная страница / Рыболовный ФОРУМ / Вопросы - ответы - советы /
Разделы:

[ забыл имя или пароль ]
[ регистрация ]







Как почистиь окуня.




Страницы: 0 | 1
WViktor

WViktor

Страна: Deutschland
Город.: Nürnberg
Рыба: любую - важен процесс

Рейтинг: 206
Сообщений: 995
Информация: Aнкета

27.09.2006 00:00

11.

<u>@Alex777</u>

Внутренности при копч. окуней вытаскивать не надо, вкуснее!

<u>@walera52</u>

Меня местный немец научил окуня обдирать (снимать шкуру).
Острым ножом делаем надрез вдоль спины, по самой верхушке.
Спинной плавник надрезаем с обоих сторон и вытаскиваем его.
Затем делаем поперечные надрезы с обоих сторон сразу за жаберной крышкой.
Теперь отделяем шкуру до середины рёбер и до начала хвоста.
Перерезаем хребёт у головы и придерживая за обнажённое филе отрываем голову вместе со внутренностями и шкурой. С хвоста она снимется чулочком.
Остаётся чистое филе с хвостовым плавником.
Звучит можеть быть сложновато, но после 2-3 окуней бедете тратить не более минуты.



нашли нарушение на странице: сообщить админу


AndreyK

AndreyK

Страна: Deutschland
Город.: Hameln
Рыба: карп, сарога, щука

Рейтинг: 1
Сообщений: 325
Информация: Aнкета

30.09.2006 14:04

12.

<u>@Wladimir</u>
<i></i>

И чистить не вдоль а поперёк



нашли нарушение на странице: сообщить админу


AndreyK

AndreyK

Страна: Deutschland
Город.: Hameln
Рыба: карп, сарога, щука

Рейтинг: 1
Сообщений: 325
Информация: Aнкета

30.09.2006 14:07

13.

Я что то не то сделал
Я беру мелкую тёрку как стоит выше и чищу поперёк



нашли нарушение на странице: сообщить админу


Alex777

Страна: Germany
Город.: NRW / Bad Laasphe/Майкаин
Сообщений: 844
Информация: Aнкета

30.09.2006 21:21

14.

<u>@WViktor</u>
<i>Внутренности при копч. окуней вытаскивать не надо, </i>

фу,бяка
о вкусах не спорят-это было только твоё мнение!!!



нашли нарушение на странице: сообщить админу


WViktor

WViktor

Страна: Deutschland
Город.: Nürnberg
Рыба: любую - важен процесс

Рейтинг: 206
Сообщений: 995
Информация: Aнкета

01.10.2006 22:36

15.

<u>@Alex777</u>

о вкусах не спорят
"У каждого свой вкус" сказал индус слезая с обезьяны.

А вобла сушеная, а селёдочка солёная, а корюшка,мойва,килька и т.д.,и т.д.
Если тебе приходилось вынимать внутренности из окуня, то ты должен был заметить, что они очень маленькие и почти всегда пустые.



нашли нарушение на странице: сообщить админу






Страницы: 0 | 1




Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии или открывать новые темы.
Зарегистрироваться вы можете перейдя по адресу: https://www.rybolov.de/register
RSS сайта ??????? Orphus
Любая перепечатка или использование материалов только с предварительным, письменным разрешением, указанием автора, адреса и линка на сайт в видимом месте страницы с материалом.
Все права принадлежат авторам, странице www.rybolov.de и будут защищены по закону.

© Wladimir Sarudin 2004-2019 · Impressum
Партнёрские страницы:
Наши сервисы: Знакомства - Открытки - Анекдоты - Экскурсии по Германии