Все сообщения пользователя: AlexejB

@WViktor
А ведь нет ничего вкуснее вяленого обского ельца!

А подскажи, есть ли особенность как его вялить в отличии от плотвы?

@rumyn
а копченая , дымом весь смак убивает

Не согласен. Я не знаю, как коптят рыбзаводы, но мой дед коптил просто изумительно. Осина +яблоня, и не интенсивный дым. Да, она до этого еще недели 2- 3 в маринаде на леднике стояла. Друзья из ССО « Бригантина 80» до сих пор слюной давятся, как вспоминают.

@WViktor
Так документы ещё не получены на этот год.

У нас из-за короны продлили старые до 01.03.

@WViktor Елец это Hasel?

Да, Обского не пробовал, а этот очень вкусен. Немного с доновогодней рыбалки вывесил подвялить вместе с плотвой, но не знаю как получится.

@WViktor
А ведь нет ничего вкуснее вяленого обского ельца!
Очень, очень спорно!! Вы должно быть не пробовали пелядь холодного копчения из озера Ик.

А где отчеты? По домам сидите?
На ручье сегодня елец стоит сплошным ковром - дна не видно. Щука сытая - столько жрачки, на приманки не реагирует. Десяток ельцов на жареху взял - больше не надо.

@Braun
Последний раз отвечю не потеме, а то Лёха меня на части порвёт.

Все, Толян, пипец тебе.

Как теперь на рыбалку ходить будешь? Частями?

@WViktor,@_AD_ А что там на счет икры говорили? Она нормальная, в смыле выведется изнее малек? Я где-то слышал, вроде как после разряда рыба стерелизуется и не может давать потомство. Кто в курсе, как оно?

----------
Редактировал: alexejb at 04.01.2021 23:50:50

@Braun
Насчёт электроудочки если не секрет, то можна поподробней эту тему развернуть. Электротоком что-ли глушите?

На вроде того.
У нас в ферайне 2-3 человека имеют специальный допуск. Я не знаю от какой конторы они прошли обучение, но кроме них никому нельзя этот приборчик и в руки брать. Прошли по ручью в вейдерсах, двое с прибором, трое с подсаками, четверо на берегу с тазиками. В общем как на субботнике.
В этом году по заданию Ландесфербанд проверяли проход лакса на нерест. Двух по метру изловили, обмеряли, маркировали и отпустили. Я спросил, а что икра разве не гибнет от электроразряда, плечами пожимают - нет вроде.

----------
Редактировал: alexejb at 04.01.2021 18:32:52

@Braun
Такие чушки плавают, отожранные, и зимой и летом, особенно под мостами, там им хлеб с мостиков люди бросают. Но ловить вроде как нельзя.

У нас можно, но голавль и подуст кому нужны? У нас летом проводится так называемый «Döbelfest» ловят много голавля(в это время он хорошо клюет на вишню) и жарят его на нашей рыболовной базе. Собираются семьями - пиво , рыба, бла-бла-бла. В этом году из-за короны не проводили. Кроме того в этом ручье очень много щуки. Раз в несколько лет, массово отлавливают ее с электроудочками и по нашим озерам расселяют. Потому как она «пищевой» конкурент форели, которую у нас не только запускают, но и разводят из икры. Я вот только не пойму, нахел они угря в эту же речку сажают - тоже конкурент по жрачке. Из хищников есть еще окунь - очень крупный кило - полтора. Знаю, где стоит, думаю смогу поймать, не ловлю принципиально - очень его там мало, в отличие от озер, и выжить ему непросто.
Вот такой такой у нас ручей!
----------
Редактировал: alexejb at 04.01.2021 13:27:01

@Fox1

@philosoph
Она только через город течёт или есть места по глуше?

Поглуше - это относительно. Да, ручей течет и за городом, но после ремонта, очистки и изменения русла рыбы там не густо. Задумка то изначально была правильная, сделать ручей немного более «натурально-диким» на загородном участке. Думаю немного позже вернется рыба и туда. Теперь и речку Кинциг ждет подобная участь - в районе города хотят вернуть речке натуральный вид.
@philosoph
Хундалюбов и спортсменов-любителей хватает, да и просто прогуливающихся.
То-же самое, а как начинаешь рыбу тянуть - они как из под земли вырастают. Я большей частью стараюсь где-нить на озере порыбачить. Но декабрь у нас вообще глушняк был на озерах. За месяц не более десятка поклевок, а из зачетных была только одна щука.

@Braun

Нет, она целиком принадлежит нашему ферайну.

Рецепт для проготовления подуста нашел такой
http://kievold.fish/domashnyaya-seledka-iz-podusta-recept-staryj-podol/

Может кто уже пробовал готовить по этому рецепту?
----------
Редактировал: alexejb at 03.01.2021 21:00:25

Это тоже она
Только зарегистрированные пользователи могут видеть фото.

Рыбалка была сегодня тяжелая и трудовая. Вода прозрачная и мало. Рыба осторожничает. Гуляющие по берегу пройдут- про клев забудь. Голавль клюнет - больше на этом месте поклевок не жди. Натоптался... 3 небольших голавля, 3 красноперки, 1 елец. Под вечер наткнулся на стаю кормящегося подуста (Nase) - поклевки на каждом забросе. Одного поймал, другого отпустил и сразу «в затылок» -А почему Вы рыбу отпускаете? Блин, как ждут стоят. Не моргнув глазом отвечаю - Mindestmass у нее 35 см., а эта только 30. Прокатило.
Только зарегистрированные пользователи могут видеть фото.

Вот так через одного пришлось брать.
Только зарегистрированные пользователи могут видеть фото.

Куда можно ее употребить, кроме как соседку угостить?