Все сообщения пользователя: AlexejB

@BOLODJA
ты видать саныча незнаешь

Да мы и тебя как бы не знаем, как и многих других. К чему эти гнилые намеки.
Что касается sicross, я так понимаю, что забанили его на всю оставшуюся..

@philosoph
если бы сейчас брал, то взял бы стоячую,

На такую надо много рыбы, из-за пары - тройки угрей и заморачиваться наверное не стоит.
Да еще, слышал местные хаят эти шкафы в хлам. У нас в Vereinheim стоят две стационарных для общего использования. С датчиками температуры, древние ( ферайну 100 лет нынче), кирпичные с чугунными дверцами, но вполне себе рабочие.

@vvik
Попробуй раз вместо спиртовок обыкновенную свечку

Не буду! Свечки они тоже копоть дают.

@vvik
Перед копчением рыбу на сутки вывешиваю на просушку,

По сегодняшней погоде и высохнет, если некрупная. Я протираю салфетками, если не досуха, то почти. а до этого сутки (если свежая)-чаще двое (после разморозки) держу в маринаде. из расчета 70 гр соли со специями на литр воды и на килограмм рыбы. Получается немного недосоленая, как раз на мой вкус.

@philosoph
Это тот еще геммор с этими горелками. У меня одна горела, а вторая постоянно тухла. Отдал ее знакомому.

@vvik
спиртовки выкинул давно.

Я так и знал! Не один я на этой планете. Придется и мне вероятно на газовую горелку переходить. Но со спиртовками еще поэксперементирую.
Я копчу на буковых опилках с можжевеловой ягодой. Фольгу кладу на дно коптилки, тогда и жир тоже легко удаляется.

Привет всем.
Несколько лет пользуюсь коптилкой от Behr, примерно такой

Только зарегистрированные пользователи могут видеть фото.

Не нравится как работают спиртовки. По началу все нормально, но минут через 10 начинают коптить. В итоге вся коптилка в саже. Теоретически понимаю, что это неполное сгорание спирта, возможно из за недостатка воздуха. Пробовал увеличить приток воздуха, приподняв коптилку на кирпичах - не помогло.
Как можно их починить?

----------
Редактировал: alexejb at 02.09.2023 16:18:44

Да, целая наука. Даже и не знаю, стоит ли заморачиваться. Я на червя рыбачу пару - тройку раз в году. Большей частью зимой или весной. Наверное мне дешевле купить будет.

@vasili
Черви кушают корм

И много им надо? В смысле корма. И еще вопрос, в подвале нормально они себя чувствуют? На балконе летом жарко, зимой холодно.

За 44 регион не скажу, а на Райне 67 регион такой был порядок, если для прогулок, то номер не нужен. А для рыбалки нужна регистрация.

Это о каких червях речь? О дендробене или о выползках ( Tauwurm )
Я пару раз пробовал - выползков после дождя насобирать и в ведро, не получилось. Месяц живут если кусок дерна сверху положить, потом все равно дохнут. Дренажа правда у меня в ведре не было, но и поливал немного.

@vasili Старая земля из цветочных горшков подойдет?

Два вечера сидели до полуночи на червя и дохляца - ни судака, ни угря не дождались. Хорошо пива с сушеной рыбкой было припасено в достаточном количестве. В полночь, как начали собираться напал на нас шершень - летел на свет фонаря. Пока догадались свет выключить напарника успел в голову укусить - очень болезненно. Это в пятницу было, а в субботу уже без приключений, но и без поклевки.