рыбалка в Германии. Как ловить карпа, щуку, сома, судака и леща. Морская рыбалка. Angeln, Angelshop und Angler.     
Русская рыбалка
Помощьпомощь    стартоваяв закладки   
    Форум | Фотоальбомы | Для начинающих | Помощь |
   Главная страница / Рыболовный ФОРУМ / Рыболовная кулинария - кухня /
Разделы:

[ забыл имя или пароль ]
[ регистрация ]







Коптилка для рыбы ?




Страницы: 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18
Serj (гость)
15.04.2005 10:01

11.

Не подскажите как самостоятельно приготовить опилки для копченич рыбы и какие виды древесины необходимо применять для этого.



нашли нарушение на странице: сообщить админу


rybak (гость)
15.04.2005 11:55

12.

в PLUSe есть коптилка для рыбы
я еше не пробовал

хотя это скорее печка на спирту



нашли нарушение на странице: сообщить админу


Wladimir

Администратор
Wladimir

Страна: Германия
Город.: Дортмунд

Рейтинг: 428
Сообщений: 2749
Информация: Aнкета

15.04.2005 12:11

13.

<u>@rybak</u>
<i>в PLUSe есть коптилка для рыбы
я еше не пробовал
хотя это скорее печка на спирту</i>

я был сегодня в плюсе, быстро пробежал глазами.
вот сам сижу и думаю, чтоль купить эту коптилку.
Если плошмя туда влезет почти любая рыба да и не только рыба.



нашли нарушение на странице: сообщить админу


rybak (гость)
15.04.2005 13:27

14.

http://shop.plus.de/intershoproot/eCS/Store/de/images/Katalog/P5NW15/P5NW15952352D.jpg



нашли нарушение на странице: сообщить админу


вит (гость)
16.04.2005 06:50

15.

А скажите, делал ли кто-нибудь в такой небольшой коптилке(у меня таакая:140x60x40)рыбу холодного копчения. Как её нужно делать, сколько времени нужно коптить, а то уменя ничего не получается,коптил часов 6,всё-равно какая-то сырая получается.



нашли нарушение на странице: сообщить админу




Hamster

Hamster

Страна: BRD
Город.: Kiel
Рыба: Dorsch, Meerforelle

Рейтинг: 6
Сообщений: 1722
Информация: Aнкета

16.04.2005 17:18

16.

Холодное копчение это пару суток копчения.



нашли нарушение на странице: сообщить админу


denis (гость)
22.04.2005 09:38

17.

все дело в опилках : лутсче всего ис Ольхи ( Erle )
Желателно фруктовые деревья .



нашли нарушение на странице: сообщить админу


Fossil

Fossil

Страна: Germany

Рейтинг: 3
Сообщений: 96
Информация: Aнкета

04.05.2005 14:02

18.

<u>@Hamster</u>
<i></i>

это скорее всего на шутку похоже :lol:
В действительности мясо коптится на холодном дыму с ранего утра до вечера, не забывайте что рыба это далеко не мясо ей нужно гораздо меньшее время копчения и если вы её перекоптите, то это уже будет напоминать рыбную тушёнку :lol:



нашли нарушение на странице: сообщить админу


вит (гость)
06.05.2005 22:59

19.

Ну и как всё-таки нужно коптить?



нашли нарушение на странице: сообщить админу




Hamster

Hamster

Страна: BRD
Город.: Kiel
Рыба: Dorsch, Meerforelle

Рейтинг: 6
Сообщений: 1722
Информация: Aнкета

07.05.2005 22:23

20.

<u>@Fossil</u>

Может и похоже, но ею не является.



нашли нарушение на странице: сообщить админу




Страницы: 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18




Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии или открывать новые темы.
Зарегистрироваться вы можете перейдя по адресу: https://www.rybolov.de/register
RSS сайта ??????? Orphus
Любая перепечатка или использование материалов только с предварительным, письменным разрешением, указанием автора, адреса и линка на сайт в видимом месте страницы с материалом.
Все права принадлежат авторам, странице www.rybolov.de и будут защищены по закону.

© Wladimir Sarudin 2004-2019 · Impressum
Партнёрские страницы:
Наши сервисы: Знакомства - Открытки - Анекдоты - Экскурсии по Германии