рыбалка в Германии. Как ловить карпа, щуку, сома, судака и леща. Морская рыбалка. Angeln, Angelshop und Angler.     
Русская рыбалка
Помощьпомощь    стартоваяв закладки   
    Форум | Фотоальбомы | Для начинающих | Помощь |
   Главная страница / Рыболовный ФОРУМ / Рыболовная кулинария - кухня /
Разделы:

[ забыл имя или пароль ]
[ регистрация ]







Солит и вялит ли кто крупных или средних лещей?




Страницы: 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16
Fox1

Страна: BRD

Рейтинг: 378
Сообщений: 795
Информация: Aнкета

23.05.2021 11:10

161.

@WViktor
А рыба обского бассейна на 80% имеет описторхоз.

Значит иртышская тоже? Однако стерядь с Иртыша ели то за обоими ушми трещало....Пока живые...



нашли нарушение на странице: сообщить админу


vasili

vasili

Страна: Deutschland
Город.: Bobingen

Рейтинг: 310
Сообщений: 581
Информация: Aнкета

23.05.2021 11:42

162.

@Fox1
я пересыпаю обильно солью ( больше чем 2 кг соли на 10 кг рыбы)стоит она у меня максимально 3 дня, потом сполоснуть от соли, и два раза по 2-3 часа вымочить в воде, и потом на кукан..... как только начинает подсыхать, начинаю с пивом использовать
В Сибири мы так карасей вялили. Сороковки , пятидесятки размером. Как в Википедии , в копированной вверху статье, так мы тоже не делали.
Помню в молодости этих вяленых карасей привез в Чехию. Им эта рыба не понравилась. Вонючая мол, восточная дикость, руки и кружки рыбой пахнут. Мы же ее хорошо с пивом употребили. Но к их пиву не идет . С их пивом лучше палочки соленые или сырные.


----------
Редактировал: vasili at 23.05.2021 12:03:42



нашли нарушение на странице: сообщить админу


WViktor

WViktor

Страна: Deutschland
Город.: Nürnberg
Рыба: любую - важен процесс

Рейтинг: 325
Сообщений: 1213
Информация: Aнкета

23.05.2021 12:48

163.

@Fox1
Живы, но мучаются всю жизнь, кто приобретет.
Вывести очень трудно



нашли нарушение на странице: сообщить админу


ViktorP

Страна: Deutschland
Город.: Siegburg
Рыба: Raubfische

Рейтинг: 58
Сообщений: 209
Информация: Aнкета

23.05.2021 17:19

164.

Носителем описторхоза является белая рыба(карповые), и, более всех остальных, язь. В Ишиме от Астаны и выше тоже хватает описторхоза. Ишим- приток Иртыша, Иртыш-приток Оби. Делаем выводы.



нашли нарушение на странице: сообщить админу


sphynx

sphynx

Страна: Германия

Рейтинг: 451
Сообщений: 570
Информация: Aнкета

23.05.2021 17:26

165.

@WViktor
Живы, но мучаются всю жизнь

Самое трудное поставить диагноз . Знакомая полжизни мучилась с коликами в печени и болями в брюшной полости , все лечили , лечили и наконец долечили до приступа . Больница , операционный стол , свет в туннеле . В итоге удалили желчный пузырь и часть печени . Только после этого поставили диагноз поражена гельминтами . Человек долго восстанавливался , сейчас говорит что намного лучше себя чувствует чем до операции и можно жить .



нашли нарушение на странице: сообщить админу




WViktor

WViktor

Страна: Deutschland
Город.: Nürnberg
Рыба: любую - важен процесс

Рейтинг: 325
Сообщений: 1213
Информация: Aнкета

23.05.2021 20:18

166.

@ViktorP
Он там, где фекалии прямиком попадают в воду.
А это вся Россия...
В Сибири к тому же весенние паводки и наводнения. А туалеты вы все знаете какие.
И никогда , ребята, не покупайте рыбу из Азии!!! У них дома прямо на воде везде стоят.
А пангазиус и ещё кое какие рыбы из Вьетнама по бросовым ценам продают....
Даже рыбные палочки есть из пангазиуса, сам видал. Но это ещё на упаковке найти нужно, что рыба из Вьетнама.




нашли нарушение на странице: сообщить админу


WViktor

WViktor

Страна: Deutschland
Город.: Nürnberg
Рыба: любую - важен процесс

Рейтинг: 325
Сообщений: 1213
Информация: Aнкета

23.05.2021 20:23

167.

@sphynx

В Новосибирске, в Академгородка есть специальный центр.
У меня ккзен всю жизнь с ним борется, с описторхозом.
Там у него его обнаруживают, а в Германии нет.
Обычные врачи немецкие, обычно никогда не слышали о нём.



нашли нарушение на странице: сообщить админу


AlexejB

AlexejB

Страна: Германия
Город.: Offenburg

Рейтинг: 468
Сообщений: 1197
Информация: Aнкета

12.06.2021 21:14

168.

Так я и не решился засолить лещей по примеру @WViktor. На крайней рыбалке была пара подходящих - один на 3++ , другой на 4 кг. Первого отпустил, а на второго был заказ от соседа. Как то не осмелюсь большого и не потрошить. А ежели у него глист?



нашли нарушение на странице: сообщить админу


WViktor

WViktor

Страна: Deutschland
Город.: Nürnberg
Рыба: любую - важен процесс

Рейтинг: 325
Сообщений: 1213
Информация: Aнкета

12.06.2021 22:42

169.

@AlexejB

Не встречал в Германии леща с глистом.
Не получится если вскроешь .
Тогда уже другим способом солить нужно.
Этим способом пересолишь.



нашли нарушение на странице: сообщить админу




AlexejB

AlexejB

Страна: Германия
Город.: Offenburg

Рейтинг: 468
Сообщений: 1197
Информация: Aнкета

13.06.2021 13:59

170.

@WViktor
Не встречал в Германии леща с глистом

Я пока тоже, а ребята с Эльбы как-то жаловались - каждый второй...



нашли нарушение на странице: сообщить админу




Страницы: 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16




Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии или открывать новые темы.
Зарегистрироваться вы можете перейдя по адресу: https://www.rybolov.de/register
RSS сайта ??????? Orphus
Любая перепечатка или использование материалов только с предварительным, письменным разрешением, указанием автора, адреса и линка на сайт в видимом месте страницы с материалом.
Все права принадлежат авторам, странице www.rybolov.de и будут защищены по закону.

© Wladimir Sarudin 2004-2021 · Impressum
Партнёрские страницы:
Наши сервисы: Знакомства - Открытки - Анекдоты - Экскурсии по Германии